15512900-9
Bita śmietana
Bita śmietana — gotowa ubita śmietana w aerozolu lub kremie, dla deserów, kaw i wypieków. Wytwarzana przez bicie śmietany pełnotłustej z dodatkiem cukru i ewentualnie aromatów, pakowana w aerozolach pod ciśnieniem dla łatwego dozowania lub w kubkach plastikowych jako gotowa bita śmietana. Stosowana do dekoracji deserów (lodów, naleśników, gofrów, owoców), do kawy (Wiener Mélange z bitą śmietaną, irish coffee), do deserów świątecznych (bita śmietana z owocami) oraz w gastronomii fast-food do napojów (kawy mrożonej Frappuccino).
poziom 5