15542200-1
Ser miękki
Sery miękkie — Camembert, Brie, ser kozi, ser owczy, dla cateringu premium i deski serów. Obejmują francuskie sery miękkie z pleśnią białą (Camembert, Brie), sery kozie świeże i dojrzewające (chèvre, crottin), sery owcze (Pecorino Romano dojrzewający), sery z mleka pasteryzowanego i niepasteryzowanego (raw milk dla tradycyjnych regionalnych odmian). Dostarczane przez producentów serów francuskich, włoskich i krajowych do delikatesów, gastronomii hotelowej, restauracji premium oraz w sklepach gastronomicznych.
poziom 5