15542000-9
poziom 4 z 73 kody niżej
Ser świeży
Sery świeże — niedojrzewające: twaróg, mascarpone, ricotta, mozzarella, feta, kremowe. Obejmują twaróg polski (klasyczny do polskiej kuchni, do pierogów ruskich, do sernika, do naleśników z twarogiem), mascarpone włoski (do tiramisu), ricotta włoską (do nadzień lasagna, do desserów), mozzarella (świeża w solance do sałatki Caprese, do pizzy), feta grecką (do sałatki greckiej), serki kremowe philadelphia (do cheesecake amerykańskiego). Dostarczane przez mleczarnie do sieci handlowych, sklepów spożywczych, gastronomii cukiernictwa.
Kody obok tego
Kody z tym samym kodem nadrzędnym — tu najczęściej trzeba wybrać jeden z dwóch podobnych.
15541000-2Ser stołowySer stołowy — uniwersalne sery żółte i półtwarde, do kanapek, sałatek i tostów. Obejmują sery żółte uniwersalne (Edamski — najpopularniejszy polski ser, Gouda, Tylżycki, Salami, Bursztyn, Mazdamer szwajcarski) do bezpośredniego spożycia na kanapkach, do sałatek warzywnych, do tostów z serem, do zapiekanek z serem. Dostępne w blokach, w plastrach pakowanych w folii (gotowych do bezpośredniego użycia na kanapki), w opakowaniach detalicznych i hurtowych dla cateringu i sieci handlowych.15542000-9Ser świeżySery świeże — niedojrzewające: twaróg, mascarpone, ricotta, mozzarella, feta, kremowe. Obejmują twaróg polski (klasyczny do polskiej kuchni, do pierogów ruskich, do sernika, do naleśników z twarogiem), mascarpone włoski (do tiramisu), ricotta włoską (do nadzień lasagna, do desserów), mozzarella (świeża w solance do sałatki Caprese, do pizzy), feta grecką (do sałatki greckiej), serki kremowe philadelphia (do cheesecake amerykańskiego). Dostarczane przez mleczarnie do sieci handlowych, sklepów spożywczych, gastronomii cukiernictwa.15543000-6Sery scalone, sproszkowane, z przerostami pleśni i pozostałe serySery scalone (topione), sproszkowane, z pleśnią — różne kategorie serów dla detalu i gastronomii. Obejmują sery topione (homogenizowane sery z dodatkami emulgatorami w plastrach na kanapki, w kostkach do dipów), sery sproszkowane (do produkcji sosów do makaronu, do mac and cheese, do popcornu, do snacks), sery z przerostami pleśni szlachetnej (Roquefort, Gorgonzola, Stilton). Dostarczane przez producentów serów do sieci handlowych, gastronomii fast-food oraz delikatesów premium.15544000-3Ser twardySery twarde — Cheddar, Parmezan, Pecorino, Manchego, Comté, Gruyère, dla detalu i gastronomii premium. Obejmują sery długo dojrzewające o twardej teksturze: angielski Cheddar, włoskie Parmigiano Reggiano i Pecorino Romano, hiszpański Manchego (z mleka owczego), francuski Comté i Gruyère (z mleka krowiego), holenderskie Old Amsterdam, polski Wielkopolski (gospodarski). Stosowane w gastronomii premium do desek serów, do tarcia na makaron i risotto, do sałatek (jak warstwa shaving), w delikatesach jako sery premium oraz w gospodarstwie domowym do tostów premium.15545000-0Pasty serowe do smarowaniaPasty serowe do smarowania — kremowe wyroby serowe o konsystencji łatwo rozsmarowywalnej, na bazie sera twarogowego lub topionego z dodatkami smakowymi. Stosowane jako smarowidło do pieczywa, dodatek do kanapek, baza do dipów warzywnych i nadzienie do przekąsek. Dostępne w odmianach: naturalne, ziołowe, czosnkowe, łososiowe, papryczane, z orzechami, w kubeczkach plastikowych dla detalu i gastronomii.
Kody podrzędne (3)
Im niżej zejdziesz, tym precyzyjniej opiszesz zamówienie.