15613313-5
poziom 7 z 7najniższy poziom
Muesli lub produkty równoważne
Musli podobne — mieszanki płatków zbożowych z bakaliami, orzechami, suszonymi owocami, dla śniadania zdrowego. Obejmują musli klasyczne (mieszanki płatków owsianych, pszennych, jęczmiennych z bakaliami), musli z owocami (z rodzynkami, z bananem suszonym), musli z orzechami (z migdałami, orzechami laskowymi, nerkowcami), granolę (chrupiące musli z miodem i prażonymi orzechami), musli bez dodatku cukru (popularne w diecie zdrowotnej). Stosowane w gospodarstwie domowym do śniadania (z mlekiem, jogurtem, mlekiem roślinnym), w gastronomii śniadaniowej (kawiarnie zdrowe, hotele).
Kody obok tego
Kody z tym samym kodem nadrzędnym — tu najczęściej trzeba wybrać jeden z dwóch podobnych.
15613311-1Płatki kukurydzianePłatki kukurydziane — przetworzone ziarna kukurydzy w postaci cienkich płatków, klasyczne wyrobi śniadaniowe. Wytwarzane przez gotowanie ziaren kukurydzy z syropem cukrowym, wałkowanie do cienkich płatków i prażenie w piecach z dodatkami smakowymi (cukier, miód, czekolada, witaminy, mikroelementy). Stosowane jako szybki posiłek śniadaniowy z mlekiem, jogurtem lub kefirem w gospodarstwie domowym, w hotelarstwie do śniadań typu kontynentalnego, w gastronomii zbiorowej dla dzieci w przedszkolach i szkołach oraz jako składnik granoli mieszanek musli. Dostarczane przez producentów spożywczych do detalu.15613313-5Muesli lub produkty równoważneMusli podobne — mieszanki płatków zbożowych z bakaliami, orzechami, suszonymi owocami, dla śniadania zdrowego. Obejmują musli klasyczne (mieszanki płatków owsianych, pszennych, jęczmiennych z bakaliami), musli z owocami (z rodzynkami, z bananem suszonym), musli z orzechami (z migdałami, orzechami laskowymi, nerkowcami), granolę (chrupiące musli z miodem i prażonymi orzechami), musli bez dodatku cukru (popularne w diecie zdrowotnej). Stosowane w gospodarstwie domowym do śniadania (z mlekiem, jogurtem, mlekiem roślinnym), w gastronomii śniadaniowej (kawiarnie zdrowe, hotele).15613319-7Pszenica dmuchanaPszenica dmuchana (puffed wheat) — chrupkie kulki z prażonej pszenicy, dla płatków śniadaniowych i przekąsek. Wytwarzana w procesie eksplozyjnego dmuchania (gun-puffed) — ziarna pszenicy są podgrzewane pod wysokim ciśnieniem, następnie ciśnienie jest gwałtownie zwalniane, co powoduje 'eksplozję' i powiększenie ziaren. Stosowana w płatkach śniadaniowych (Sugar Puffs, Honey Smacks), w batonach zbożowych domowych jako podstawa, jako podstawa do popcornowej alternatywy, w mieszankach musli oraz w cukiernictwie do dekoracji.