15811500-1
Pieczywo gotowe
Pieczywo gotowe — pre-baked, mrożone bagietki, croissanty, bułki do dopieczenia w piekarni HoReCa. Wytwarzane przez wstępne pieczenie pieczywa w piekarniach (pre-baked) do osiągnięcia struktury bez pełnego zarumienienia, następnie mrożone IQF. Dostarczane do sieci handlowych z piekarnią w sklepie (do dopieczenia bezpośrednio przed sprzedażą — popularne w Lidlu, Biedronce, Carrefourze), do gastronomii hotelowej (do śniadania — świeże pieczywo z piekarnika hotelu), do restauracji oraz w sklepach jako mrożonki do domowego dopieczenia w piekarniku.
poziom 52 kodów w środku
Kody podrzędne
- 15811510-4KanapkiKanapki gotowe — kanapki sandwich, wraps, bagietki nadziewane, dla cateringu, sklepów, Żabek i fast food. Obejmują kanapki sandwich klasyczne (białe tostowy chleb z farszem), wraps tortillas (pszennej lub kukurydzianej z różnymi farszami — z kurczakiem, warzywami, sosem), bagietki nadziewane (mortadelą, szynką, serem, sałatą, pomidorem), kanapki bagietkowe panini, kanapki tostowe gotowe (toasted sandwich), kanapki śniadaniowe (z jajkiem, bekonem, kiełbaską). Dostarczane przez producentów dań gotowych do sklepów convenience, Żabek, automatów z jedzeniem i gastronomii.