15831200-4
Cukier biały
Cukier biały — krystaliczna sacharoza buraczana lub trzcinowa, najpopularniejszy cukier kuchenny. Wytwarzany w polskich cukrowniach z buraków cukrowych (Polska jest jednym z największych producentów cukru z buraków Europie). Stosowany w gospodarstwie domowym do słodzenia napojów (herbaty, kawy), do pieczenia ciast (najpopularniejszy cukier w cukiernictwie), do konfitur i dżemów domowych, do napojów chłodzących, w gastronomii do wszystkich zastosowań kulinarnych oraz w przemyśle spożywczym do produkcji wyrobów cukierniczych, lodów, czekolady i napojów gazowanych.
poziom 5