15891300-3
Zupy miksowane
Zupy miksowane (kremy) — gładkie zupy zblendowane, z dyni, pomidorów, grzybów, brokułów, dla detalu i HoReCa. Wytwarzane przez zblendowanie gotowanych warzyw do gładkiej kremowej konsystencji (popularne w gastronomii hotelowej i premium restauracjach jako lekkie i eleganckie zupy). Obejmują kremy warzywne (z dyni pieczonych warzyw — popularne jesienne, z pomidorów z bazylią, z grzybów leśnych, z brokułów z serem niebieskim, z marchewki z imbirem, z porów i ziemniaków vichyssoise francuski). Dostarczane przez producentów do sieci handlowych i gastronomii.
poziom 5