15932000-0
poziom 4 z 7najniższy poziom
Drożdżowy osad winiarski
Drożdżowy osad winiarski — produkt uboczny fermentacji winnej w postaci osadu drożdży na dnie zbiornika, stosowany w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Wykorzystywany jako źródło witamin grupy B, składnik preparatów drożdżowych, ekstraktów spożywczych oraz pasz dla zwierząt hodowlanych. Dostarczany w postaci pasty drożdżowej, drożdży suszonych i ekstraktów płynnych do dalszego przetwarzania w przemyśle.
Kody obok tego
Kody z tym samym kodem nadrzędnym — tu najczęściej trzeba wybrać jeden z dwóch podobnych.
15931000-3Wina bez dodatku substancji smakowychWina bez substancji smakowych — klasyczne wina ze szczepów, bez aromatyzacji, dla restauracji detalu. Obejmują klasyczne wina gronowe ze szczepów bez dodatków smakowych (aromatów, owoców), wytwarzane tradycyjnymi metodami winifikacji w klasycznych regionach winiarskich. Dostępne jako wina jednoszczepowe (varietal — z jednego szczepu winorośli) lub mieszanki kupażowe (blends — z kilku szczepów łączonych przez winemakera). Stosowane w gastronomii restauracji premium do pairingu z daniami (czerwone do mięs, białe do ryb), w hotelu i delikatesach.15932000-0Drożdżowy osad winiarskiDrożdżowy osad winiarski — produkt uboczny fermentacji winnej w postaci osadu drożdży na dnie zbiornika, stosowany w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Wykorzystywany jako źródło witamin grupy B, składnik preparatów drożdżowych, ekstraktów spożywczych oraz pasz dla zwierząt hodowlanych. Dostarczany w postaci pasty drożdżowej, drożdży suszonych i ekstraktów płynnych do dalszego przetwarzania w przemyśle.