Catering bufet szwedzki – Warszawa

Usługa cateringowa w formie bufetu szwedzkiego dla 400 uczestników konferencji „Mazowieckie Forum Społeczne. Warszawa 2026” w Muzeum Historii Żydów Polskich — POLIN (ul. Mordechaja Anielewicza 6, Warszawa).

• Serwis kawowy (od momentu rejestracji do końca konferencji, min. 5 stanowisk): napoje ciepłe i zimne, przekąski finger food (min. 220 g/os.), ciasta lub desery (min. 400 g/os.) oraz świeże owoce filetowane (min. 300 g/os.).
• Obiad (dla 400 osób): zupa (min. 300 ml/os.), danie mięsne i danie niemięsne (min. 120 g/os.), dodatki (min. 150 g/os.) oraz zimne przekąski/surówki (min. 100 g/os.).
• Wyposażenie, obsługa i sprzątanie: porcelanowa zastawa, stalowe sztućce, stoliki koktajlowe (min. 30), dekoracje ze świeżych kwiatów, serwis kelnerski, bieżące uzupełnianie, usuwanie i utylizacja odpadków oraz doprowadzenie pomieszczenia do stanu pierwotnego.
• Dodatkowy serwis: wyżywienie w garderobie (w tym 11 obiadów podanych na talerzu) oraz woda mineralna dla uczestników paneli dyskusyjnych.

Wymaga koordynacji obsługi dla 400 uczestników, rozłożonego serwisu na wielu stanowiskach oraz pełnego sprzątania miejsca po wydarzeniu.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 2)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi