Uprawnienia do działalności: posiadanie uprawnień na podstawie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia lub ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego, w tym podleganie stałemu nadzorowi właściwych władz; w konsorcjum wystarczy, by co najmniej jeden z wykonawców posiadał i udokumentował uprawnienia.
7
Kryteria oceny ofert
Pełna treść
Cena oferty brutto — waga 100%; wzór: najniższa cena / cena oferty × 100 (1% = 1 pkt).
8
Kary i sankcje
Widoczne 50%
Zwłoka w dostawie: kara 0,1% wartości netto niedostarczonego towaru / dzień, min. 50 zł za niedotrzymanie terminu (§ 7 ust. 1).
Łączny limit kar: maks. 10% wartości netto umowy (§ 7 ust. 2).
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 17 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Dostawa artykułów nabiałowych do Kuchni Centralnej Szpitala Bielańskiego w Warszawie (ul. Cegłowska 80 oraz WIZK ul. Inflancka 6), w cyklu 6 dni w tygodniu (pon.–sob.), sukcesywnie wg zamówień składanych przez Zamawiającego. Zakres obejmuje 62 pozycje asortymentowe, w tym m.in.:
mleko świeże pasteryzowane 2% (5 l) – 23 200 l;
mleko świeże pasteryzowane 2% (1 l) – 1 800 l;
mleko UHT 2% (1 l) – 1 234 l;
masło extra 82% (200 g) – 9 280 kg;
serek wiejski light 150 g – 16 650 szt.;
serek homogenizowany naturalny 200 g – 15 472 szt.;
maślanka naturalna 1,5% 330 ml – 15 500 szt.;
jogurt naturalny niskotłuszczowy 1,5% 150 g – 12 300 szt.;
kefir naturalny 1,5% 200 g – 12 840 szt.;
ser biały półtłusty (folia) – 4 900 kg;
ser żółty (gouda/edamski/tylżycki) bez tłuszczów roślinnych, blok 3–4 kg – 1 850 kg;
margaryna miękka 80% (kubek) – 1 070 kg;
produkty wegańskie: jogurt sojowy różne smaki 150–200 g – 1 920 szt., ser typu gouda w plastrach – 224 kg, pasta z tofu – 699 szt., tofu – 155,60 kg, smalczyk roślinny – 373 szt., deser wegański 150–160 g – 60 szt., jogurt sojowo-kokosowy 400 g – 1 403 szt.;
pozostałe pozycje: serki bez laktozy, hummus, skyr, śmietany i śmietanki UHT, sery feta, mozzarella, camembert, dor blue, ser podpuszczkowy dojrzewający, twaróg mielony, tłuszcze roślinne do smarowania, drożdże, rama jednoporcjowa.
Każda partia musi posiadać czytelne oznaczenia (data produkcji, waga, termin przydatności, nazwa wyrobu) i być wytworzona w systemie HACCP. Wykonawca dostarcza towar własnym transportem, z rozładunkiem do magazynu Działu Żywienia, w godzinach porannych 5:00–6:00 (dostawa do magazynu 7:00–11:00). Tolerancja opakowań ±20%.
Pytania i odpowiedzi
Wyjaśnienia treści SWZ udzielone przez zamawiającego. Odpowiedzi wiążą wszystkich wykonawców — także tych, którzy nie zadali pytania.
Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy produktu z zawartością tłuszczu 1,8%, w opakowaniu 150g (po odpowiednim przeliczeniu ceny)?
TAK, pod warunkiem odpowiedniego przeliczenia ilości.
Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy produktu w opakowaniu 180g (po odpowiednim przeliczeniu ceny)?
TAK, pod warunkiem odpowiedniego przeliczenia ilości.
Na rynku nie występuje produkt zgodny z opisem przedmiotu zamówienia. Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy produktu który w składzie zawiera tłuszcz kokosowy? Jeżeli nie, proszę o podanie przykładowego producenta oferującego produkt zgodny z opisem przedmiotu zamówienia.
Opis produktu zgodny z rozporządzeniem dot. Żywienia w szpitalach. Jeżeli nie ma produktu spełniającego ww wymagania to dopuszczamy produkt z dodatkiem tłuszczu kokosowego. W przypadku pojawienia się na rynku produktu spełniającego ww kryteria, dostawca jest zobowiązany do poinformowania o takim fakcie zamawiającego.
Na rynku nie występuje produkt zgodny z opisem przedmiotu zamówienia. Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy produktu który w składzie zawiera tłuszcz kokosowy? Jeżeli nie, proszę o podanie przykładowego producenta oferującego produkt zgodny z opisem przedmiotu zamówienia.
Opis produktu zgodny z rozporządzeniem dot. Żywienia w szpitalach. Jeżeli nie ma produktu spełniającego ww wymagania to dopuszczamy produkt z dodatkiem tłuszczu kokosowego. W przypadku pojawienia się na rynku produktu spełniającego ww kryteria, dostawca jest zobowiązany do poinformowania o takim fakcie zamawiającego.
Produkt o wyżej wskazanym składzie nie występuje na rynku. Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy sera z zawartością tłuszczu 19g w 100g produktu w opakowaniu 1kg?
zapis jak w swz.
Czy Zamawiający zgodzi się na dostawy produktu z zawartością tłuszczu 8,5g/100g ?
zapis jak w swz.
Pokazujemy 6 z 19 pytań. Komplet wyjaśnień — razem z załącznikami, których dotyczą — jest w dokumentacji postępowania.
