Dostawa mięsa czerwonego i wędlin – Białystok

Dostawa mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego oraz tłuszczów zwierzęcych (ok. 50 pozycji asortymentowych) do 3 punktów odbioru 25. WOG, łącznie ok. 1 040 t z opcjami, wg Minimalnych Wymagań Jakościowych.

• największe wolumeny: łopatka wieprzowa 83 333 kg, schab 43 333 kg, karkówka 31 667 kg, boczek wędzony parzony 25 000 kg, szynka wieprzowa 23 333–20 333 kg, kiełbasy 20 083–18 583 kg, kabanosy 18 333 kg, salami 19 917 kg, słonina 16 417 kg, smalec 5 750 kg;
• pozostałe pozycje: polędwica, żebra, baleron, szynki (gotowana, konserwowa, wędzona), parówki, pasztety, salcesony, kaszanka, ogonówka, wątroba, ozorki, udziec cielęcy, wołowina zrazowa i ekstra, żeberka wędzone.

Wielki zakres asortymentowy (50+ pozycji) i wolumen powyżej 1 000 t wymagają koordynacji logistycznej do 3 lokalizacji oraz utrzymania łańcucha chłodniczego, choć przedmiot jest standardowy.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Wadium: 150 000,00 zł; pieniądz, gwarancja bankowa/ubezpieczeniowa lub poręczenie
• Zwrot wadium: niezwłocznie zgodnie z art. 98 ustawy Pzp
• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi