Dostawa mięsa i wędlin wieprzowych oraz drobiowych – Siedlce

• Część I (dostawa): świeże, niemrożone mięso drobiowe — ćwiartki z kurczaka, żołądki, wątroba (3 pozycje).
• Część II (dostawa): wędliny drobiowe — parówki, kiełbasa cienka, mielonka, blok drobiowy, serdelki, mortadela, parówka, kiełbasa biała parzona, szynka drobiowa (9 pozycji).
• Część III (dostawa): wędliny wieprzowe — kiełbasa parówkowa, biała parzona, mortadela, kasanka, salceson włoski i czarny, kiełbasa zwyczajna, pasztetowa, wątrobianka, tuszonka, mielonka, pieczeń rzymska, kiełbasa krakowska, boczek faszerowany (13 pozycji).
• Część IV (dostawa): świeże mięso wieprzowe II klasy i podroby — mięso, wątroba, serca, słonina, schab bez kości (5 pozycji).

Dostawa do Zakładu Karnego w Siedlcach: części I, III, IV — 2×/tydzień (pon–pt, 8:00–12:00), część II — 1×/tydzień (dzień ustalany indywidualnie). Ilości jednostkowe nie zostały określone w źródle.

Zamówienie obejmuje ponad 20 pozycji mięsa i wędlin z wymaganiami jakościowymi (świeżość, skład, barwa, konsystencja) oraz harmonogramem dostaw do zakładu karnego, co wymaga doświadczenia w food service i koordynacji logistycznej.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi