Dostawa pieczywa
Streszczenie SWZ
Streszczenia tego przetargu nie ma — w naszym zbiorze nie ma jego dokumentów. Załóż darmowe konto, a Janusz powiadomi Cię o kolejnych postępowaniach tego zamawiającego i z tej branży.
Załączniki do pobrania
0Plików tego postępowania nie ma w naszym zbiorze — dokumentacja jest na stronie źródłowej
Opis z ogłoszenia
Treść przepisana z ogłoszenia zamawiającego.
1). Chleb z mąki mieszanej pszennej i żytniej – świeże pieczywo pszenno – żytnie. Bochenek z formy o wadze 350g, krojony, pakowany w folii dopuszczonej do kontaktu z żywnością na rynek polski. Zewnętrzna barwa od jasno żółtej do brązowej o delikatnym połysku, konsystencja jednorodna, sprężysta, niedopuszczalna konsystencja stwardniała, zakalcowata i nieświeża, smak i zapach charakterystyczny dla świeżego pieczywa. Każdy bochenek winien posiadać metkę z nazwą, składem, terminem przydatności do spożycia,…
Pokaż cały opis
…informacją o alergenach – całkowita ilość: 24500kg. 2). Chleb pszenny o składzie mąka pszenna 90%, mąka żytnia do 10%. Krojony, foliowany, (folia perforowana BOPP, CPP, LDPE), metkowany nazwa, skład, termin przydatności do spożycia na każdej porcji chleba bochenki o kształcie podłużnym, niedopuszczalne wyroby zdeformowane – waga 1 szt. 400G – całkowita ilość: 4000kg. 3). Bułka pszenna kształt kopulasty o podstawie owalnej lub okrągłej, prostokątny o końcach zaokrąglonych z poprzecznym podziałem lub bez. Niedopuszczalne wyroby zdeformowane, zgniecione, zabrudzone, spalone lub ze śladami pleśni – waga 1 szt. do 100g – całkowita ilość: 7500szt. 4). Bułka tarta sypka, bez grudek, barwa od szaro-kremowej po złocistą, nie musi być jednolita. Bez dodatku nasion, nadzień i zdobień – opakowania od 0,5 kg do 1 kg – całkowita ilość 70kg.