Po terminiePodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00487682/01
Dostawa urządzeń gastronomicznych
Centralny Ośrodek Sportu5 aktualnych · 255 w archiwum·NIP 7010273950·warmińsko-mazurskie
Przedmiot zamówienia
AI- Część 1 (dostawa): 1 obieraczka do ziemniaków 20 kg, 1 polerka do sztućców, 1 prasa do kotletów z podstawą, 1 krajalnica półautomatyczna, 1 patelnia uchylna 120 L, 1 wilk do mięsa, 1 sokowirówka oraz 1 multifunkcyjne urządzenie z funkcją schładzarko-zamrażarki szokowej 10x GN 1/1, wraz z montażem, uruchomieniem i przeszkoleniem personelu.
- Część 2 (dostawa): 2 ekspresy gastronomiczne do kawy, wraz z montażem, uruchomieniem i przeszkoleniem personelu.
Trudność: średnia
Zamówienie obejmuje różnorodne urządzenia gastronomiczne, które wymagają odpowiedniego montażu i koordynacji przy dostawie.
Terminy realizacji
Termin realizacji
do 25.11.2026 r.
do 25.11.2026 r.
Okres gwarancji
min. 24 miesiące
min. 24 miesiące
Warunki udziału
AI1Zamawiający nie określa warunków udziału w postępowaniu dla — całości zamówienia (odstępuje od określenia warunków dotyczących zdolności do występowania w obrocie gospodarczym, uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, sytuacji ekonomicznej lub finansowej oraz zdolności technicznej i zawodowej).
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Kary i sankcje
AI- Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 5).
Pytania i odpowiedzi
8Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Skoro Zamawiający chciałby zintegrować patelnię z istniejąca lina grzewczą to proszę doprecyzować jako to linia grzewcza; producent , rodzaj linii, to pozwoli dopasować patelnię.” ?
Zamawiający informuje, że zaoferowana patelnia musi być przede wszystkim zgodna z Opisem Przedmiotu Zamówienia (OPZ). Zamawiający celowo nie wskazuje konkretnego producenta ani serii/rodzaju istniejącej linii grzewczej, ponieważ dopuszcza różne warianty urządzeń spełniających minimalne parametry techniczne określone w specyfikacji. Zamawiający wyjaśnia, że zawarta w OPZ informacja o możliwości łączenia urządzeń na tzw. „włos” miała charakter wyłącznie poglądowy i służyła podkreśleniu, jak kluczowe dla zachowania ergonomii ciągu grzewczego są wskazane w dokumentacji wymagania.
1Część 1, poz. 1 – obieraczka do ziemniaków
Czy Zamawiający dopuści obieraczkę o mocy przyłączeniowej 1,15 kW zamiast wymaganych maksymalnie 1,1 kW, przy zachowaniu pojemności 20 kg, wydajności do 600 kg/h, zasilania 400 V i wymaganych wymiarów urządzenia?
Zamawiający informuje, iż nie dopuszcza zmiany parametru w zakresie maksymalnej mocy przyłączeniowej urządzenia.
2Proszę doprecyzować opcje rozbudowy, czy z ekspresem należy zaoferować podgrzewacz filiżanek, czy jedynie jest wymóg aby zaoferowany ekspres miał możliwość dokupienie pasującego wizualnie podgrzewacza. Czy ekspres ma mieć już gotowy do użytku system poboru opłat.?
Brak w specyfikacji informacji dotyczącej lodówki do mleka? Czy nie należy jej dostarczyć? Jeśli tak ,to proszę doprecyzować czy ma być zintegrowana z ekspresem, jak pojemność, itp.
Zamawiający wyjaśnia, że w ramach składanej oferty Wykonawca nie ma obowiązku ujmowania w cenie podgrzewacza filiżanek ani systemu poboru opłat. Wskazane w opisie przedmiotu zamówienia kwestie dotyczą wyłącznie możliwości rozbudowy urządzenia w przyszłości. Oznacza to, że zaoferowany ekspres musi konstrukcyjnie i technologicznie umożliwiać późniejsze podłączenie dedykowanego, pasującego podgrzewacza filiżanek oraz zewnętrznego systemu poboru opłat. Na etapie realizacji bieżącego zamówienia ekspres nie musi być wyposażony w te elementy.
Zamawiający informuje, że urządzenie do chłodzenia mleka należy dostarczyć.
Chłodziarka do mleka powinna spełniać następujące parametry techniczne:
- Integracja: Chłodziarka musi być zintegrowana z ekspresem do kawy.
- Chłodzenie: Urządzenie musi posiadać funkcję aktywnego schładzania mleka do temperatury 4°C.
- Pojemność: Pojemność chłodziarki musi wynosić minimum 2,5 litra.
Powyższe odpowiedzi stają się integralną częścią Specyfikacji Warunków Zamówienia oraz winny być uwzględnione przez Wykonawców w trakcie przygotowywania dokumentów do złożenia ofert w postępowaniu.
2Część 1, poz. 4 – krajalnica półautomatyczna:
Czy Zamawiający dopuści krajalnicę o wymiarach 710 × 520 × 613 mm, posiadającą nóż o średnicy 300 mm z powłoką teflonową, przy zachowaniu pozostałych wymaganych parametrów technicznych i użytkowych?
Zamawiający informuje, iż nie dopuszcza urządzeń o wskazanych gabarytach. Wymiary urządzenia muszą być zgodne z dokumentacją zamówienia z uwagi na ograniczoną przestrzeń montażową.
3Część 1, poz. 8 – urządzenie multifunkcyjne
Czy Zamawiający dopuści urządzenie multifunkcyjne o pojemności 10 × GN 1/1, wydajności schładzania 45 kg/cykl i zamrażania 30 kg/cykl, zasilane napięciem 400 V o mocy 1,6 kW, przy zachowaniu pozostałych wymaganych funkcji technologicznych, w szczególności obróbki niskotemperaturowej, garowania, schładzania i zamrażania szokowego, sterowanego rozmrażania oraz indywidualnego programowania cykli?
Zamawiający informuje, iż nie dopuszcza urządzenia zasilanego napięciem 400 V. W miejscu montażu urządzenia Zamawiający dysponuje wyłącznie przyłączem elektrycznym o napięciu 230 V.
4Część 2 – ekspres gastronomiczny
Czy Zamawiający dopuści ekspres automatyczny wyposażony w podwójną wylewkę z regulacją wysokości w zakresie 70–159 mm, lecz bez regulacji jej szerokości w zakresie 20–50 mm, przy zachowaniu wymaganej wydajności, pojemności zbiorników i pozostałych funkcji technologicznych?
Zamawiający informuje, iż nie dopuszcza zaoferowania urządzenia o parametrach technicznych innych niż określone w OPZ. Oferowane urządzenie musi spełniać wymagania wskazane w opisie przedmiotu zamówienia.
5Część 2 – przyłącze wody Czy Zamawiający potwierdza, że wymóg możliwości podłączenia do stałego przyłącza wody będzie spełniony przez urządzenie posiadające możliwość zastosowania odpowiedniego zestawu przyłączeniowego, bez konieczności fabrycznego zintegrowania takiego przyłącza?
Zamawiający informuję, że potwierdza.
6Część 1, poz. 5 – patelnia uchylna
Czy Zamawiający dopuści patelnię uchylną o pojemności 120 l, z automatycznym przechyłem misy,
różniącą się od wymagań OPZ konstrukcją komina wentylacyjnego, sposobem mocowania uchwytu
pokrywy lub sposobem łączenia z sąsiednimi urządzeniami, przy zachowaniu wymaganej funkcjonalności,
mocy i wymiarów?
Zamawiający informuje, iż nie dopuszcza zaoferowania urządzenia o parametrach technicznych innych
niż określone w OPZ. Oferowane urządzenie musi spełniać wymagania wskazane w opisie przedmiotu
zamówienia. Urządzenie musi być w pełni kompatybilne z posiadaną przez Zamawiającego linią mebli
technologicznych, a zaoferowanie odmiennych rozwiązań konstrukcyjnych uniemożliwi jego prawidłowe
dopasowanie i montaż w istniejącym ciągu gastronomicznym.
Powyższe odpowiedzi stają się integralną częścią Specyfikacji Warunków Zamówienia oraz winny być
uwzględnione przez Wykonawców w trakcie przygotowywania dokumentów do złożenia ofert w
postępowaniu.
Historia zmian
14.10.2026 — publikacja ogłoszenia
27.10.2026 — wyjaśnienia treści SWZ (2 dokumenty z wyjaśnieniami)
28.10.2026 — upływ terminu składania ofert