Dostawa ziemniaków obieranych sterylizowanych – Warszawa

• Ziemniaki obierane, sterylizowane (dostarczane w opakowaniach jednostkowych o masie netto 4 kg lub 4,5 kg lub 5 kg), pakowane próżniowo w przezroczystą folię, gotowe do magazynowania i spożycia, spełniające wymagania organoleptyczne, chemiczne i mikrobiologiczne wskazane w Opisie przedmiotu zamówienia; dostawy realizowane okresowo (sugerowana częstotliwość: raz na 10 dni), z łączną planowaną ilością zamówienia podstawowego 462 950 kg i opcjonalnego 602 950 kg.

Dostawa żywności w dużej skali wymaga kontroli jakości mikrobiologicznej, logistycznej koordynacji dostaw okresowych i zgodności z wymogami pakowania/przechowywania.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi