kurs dekorowania cukierniczego – Malbork

Usługa zorganizowania i przeprowadzenia kursu „Dekorowanie cukiernicze” dla 10 uczniów Zespołu Szkół Technicznych w Malborku (16 godzin zajęć na 1 uczestnika), obejmującego część teoretyczną i praktyczną z zakresu nowoczesnych technik dekorowania wyrobów cukierniczych (m.in. praca z biszkoptem i stabilizacja konstrukcji, przygotowanie mas, kremów i tekstur, tynkowanie oraz techniki dekoratorskie z użyciem rękawa cukierniczego).

W ramach usługi wykonawca zapewnia materiały dydaktyczne do części teoretycznej, narzędzia i surowce do części praktycznej oraz przygotowuje i wydaje uczestnikom dokument potwierdzający ukończenie kursu wraz z dokumentacją z realizacji kursu (m.in. dziennik zajęć, listy obecności, sprawozdanie z analizy pre-testów i post-testów).

To standardowa usługa szkoleniowa o niewielkiej skali (10 uczestników, 16 godzin), bez skomplikowanych wymagań technicznych.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: 0,3% wynagrodzenia za każdy dzień zwłoki; 30% wynagrodzenia za odstąpienie z przyczyn zależnych od Wykonawcy; 30% za odstąpienie z przyczyn zależnych od Zamawiającego.
• Odszkodowanie uzupełniające: gdy szkoda przekracza wysokość kar.
• Potrącenie kar z wynagrodzenia; brak możliwości → zapłata do 14 dni od wezwania.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi