Przejdź do treści
← Wróć do listy
Po terminie

Organizacja szkoleń gastronomicznych – Powiat policki

Składanie ofert: 14 sierpnia 2026

Przedmiot zamówienia

AI

Zamówienie wieloczęściowe — 9 niezależnych szkoleń gastronomicznych dla uczniów Zespołu Szkół im. Ignacego Łukasiewicza w Policach (Technikum + Branżowa Szkoła I Stopnia), rok szkolny 2026/2027:

  • Część 1 (usługa): szkolenie „Kuchnia molekularna w gastronomii" — 16 godz., maks. 12 uczniów.
  • Część 2 (usługa): szkolenie baristyczne z egzaminem certyfikującym — 16 godz., maks. 8 uczniów (2 grupy × 4 os.).
  • Część 3 (usługa): szkolenie kulinarne z szefem kuchni — 2 edycje × 6 uczniów, min. 16 godz. każda.
  • Część 4 (usługa): „SUSHIMASTER POZIOM 1" — 16 godz., maks. 6 uczniów.
  • Część 5 (usługa): „SUSHIMASTER POZIOM 2" — 16 godz., maks. 6 uczniów.
  • Część 6 (usługa): szkolenie cukiernicze „Wielopiętrowe torty weselne" — 16 godz., 2 uczniów.
  • Część 7 (usługa): szkolenie cukiernicze „Praca z czekoladą – chocolatierstwo" — 2 uczniów.
  • Część 8 (usługa): szkolenie cukiernicze „Nowoczesne monoporcje i desery butikowe" — 16 godz., 2 uczniów.
  • Część 9 (usługa): szkolenie „Sushi Master" z egzaminem certyfikującym — min. 40 godz. (min. 80% praktyki), maks. 6 uczniów.

Łącznie 9 szkoleń dla maksymalnie ok. 60 uczniów. Każda część obejmuje zapewnienie trenera, sali/stanowisk, sprzętu, surowców, materiałów dydaktycznych, odzieży ochronnej, ubezpieczenia uczestników, egzaminu oraz certyfikatu/zaświadczenia. Dopuszczalna forma wyjazdowa — wówczas w cenie przejazd, nocleg i wyżywienie uczniów oraz 2 opiekunów.

Trudność: średnia

Dziewięć odrębnych, specjalistycznych tematycznie szkoleń wymagających trenerów z wąskich dziedzin (kuchnia molekularna, sushi master, chocolatierstwo), własnych profesjonalnych pracowni i specyficznych surowców, koordynacji terminów z dyrekcją szkoły oraz logistyki ewentualnej formy wyjazdowej.

Terminy realizacji

Czas na realizację
Realizacja w roku szkolnym 2026/2027; szczegółowe terminy poszczególnych szkoleń ustalone z Zamawiającym; zajęcia w dni powszednie w godz. 8:00–18:00.

Warunki udziału

AI
1Doświadczenie szkoleniowe — Część 3 — 2 edycje szkolenia kulinarnego po maks. 6 uczniów (łącznie maks. 12), min. 16 godzin, zakres: techniki krojenia, obróbka termiczna, Food Design, egzamin praktyczny
2Doświadczenie szkoleniowe — Część 4 — Szkolenie „SUSHIMASTER POZIOM 1" dla maks. 6 uczniów, 16 godzin, egzamin praktyczny, certyfikat

Pozostałe 5 warunków po założeniu darmowego konta.

Kryteria wyboru oferty

AI

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

  • Brak kryteriów — dokument jest zapytaniem o cenę w ramach szacowania wartości zamówienia, nie postępowaniem przetargowym z oceną ofert.

Czerwone flagi

AI

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (14 sierpnia)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.

Pytania i odpowiedzi

0

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi

Historia zmian

14.08.2026 — upływ terminu składania ofert