Przygotowanie i dostawa posiłków oraz cateringu – Zgierz

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część IV – Dzień Seniora (październik/listopad 2026): catering dla 33–50 osób – wędliny min 30 g/os., pieczone mięso min 70 g/os., przekąski zimno (2 rodzaje śledzi, 2 sałatki), pieczywo 4 bochenki, masło 250 g, mix ciast 80 g/os., tort z napisem 150 g/os., owoce (mandarynki 2 kg, banany 1 kg, ananas 2 szt., winogrono 2 kg), soki 3 smaki ≥250 ml/os.
• Część IV – Zakończenie roku (29/30.12.2026): catering dla 33–50 osób – wędliny min 30 g/os., pieczone mięso min 70 g/os., przekąski zimno (mini babeczki, ptysie, koreczki, sałatka z gyros), pieczywo 4 bochenki, masło 250 g, mix ciast min 150 g/os., owoce (mandarynki 2 kg, banany 1 kg, ananas 2 szt., winogrono 2 kg), soki 3 smaki ≥250 ml/os.
• Dostawa na ul. Cezaka 12 w Zgierzu w pojemnikach GN ze stali nierdzewnej i termoizolacyjnych, własny transport, na 1 h przed wydarzeniem.
• Przygotowanie z surowców świeżych, bez gotowych potraw, półproduktów i fast foodu, zgodnie z normami IŻŻ i wymogami Sanepidu, próbki 72 h.

Wymaga doświadczenia w zbiorowym żywieniu, przestrzegania norm HACCP/Sanepid, kontroli gramatur i przygotowania świeżej żywności bez użycia gotowych potraw – wymaga koordynacji z Zamawiającym i profesjonalnego zaplecza kuchennego.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Opóźnienie dostawy cateringu – kara 15% wartości danej dostawy
• Nieuzasadnione odstąpienie od umowy – kara 20% wartości brutto umowy
• Nienależyte wykonanie – kara 10% wartości brutto umowy

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi