Przygotowanie i podawanie posiłków szkolnych – Warszawa

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Świadczenie usługi przygotowania i podania obiadów dwudaniowych (zupa + drugie danie) z napojem dla Szkoły Podstawowej nr 70 z Oddziałami Integracyjnymi w Warszawie, w kuchni dzierżawionej na terenie szkoły, w roku szkolnym 2026/2027 (do 197 dni żywieniowych).

• Posiłki dla uczniów klas I–III: obiad dwudaniowy z napojem (zupa 250–300 ml, drugie danie 300–350 g), do 140 obiadów dziennie, łącznie do 27 580 obiadów w roku szkolnym.
• Posiłki dla uczniów klas IV–VIII oraz pracowników szkoły: obiad dwudaniowy z napojem (zupa 300–350 ml, drugie danie 400–450 g), do 110 obiadów dziennie, łącznie do 21 670 obiadów w roku szkolnym.
• Diety: tradycyjna, wegetariańska oraz eliminacyjne (w tym bezmleczna) — w każdym miesiącu, dla wszystkich grup.
• Dodatkowe obowiązki wykonawcy w ramach usługi: opracowywanie miesięcznych jadłospisów przez dietetyka, prowadzenie kuchni z systemami GHP/GCP/HACCP, uzyskanie wpisu do rejestru sanitarnego, przechowywanie próbek pokarmowych (72 h), mycie zastawy, serwis separatora tłuszczu, doposażenie kuchni na własny koszt, zatrudnienie personelu (kucharz + dietetyk) na umowę o pracę, polisa OC (min. 200 000 zł).

Codzienna usługa żywienia dla ~250 osób w trzech dietach, z wymogami sanitarnymi, kadrowymi i pełną ewidencją posiłków — wymaga doświadczonej firmy cateringowej z zapleczem kuchennym i kwalifikacjami, ale jest to standardowy zakres dla szkolnego cateringu.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Rozwiązanie umowy z winy Wykonawcy: 25% wynagrodzenia brutto
• Brak personelu (kucharz/dietetyk): 500,00 zł/dzień za każdą osobę
• Brak umowy o pracę: kara równa minimalnemu wynagrodzeniu za każdy miesiąc naruszenia

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi