Po terminiePrzetarg nieograniczony · PN472207-2026
Przygotowywanie i dostawa posiłków dla pacjentów Szpitala w Sulechowie Sp. z o.o.
Szpital im. Ryszarda Rzepki w Sulechowie Sp. z o.o.2 aktualne · 9 w archiwum·NIP 1040002023·lubuskie
Przedmiot zamówienia
AI- Świadczenie całodziennego żywienia zbiorowego dla pacjentów szpitala (ok. 140 osób) przez okres 24 miesięcy.
- Przygotowanie i transport posiłków 3 razy dziennie w systemie termosowym do 5 oddziałów zlokalizowanych w dwóch budynkach.
- Realizacja 14 rodzajów diet szpitalnych (m.in. podstawowa, łatwostrawna, z ograniczeniem węglowodanów, papkowata, ketogenna) zgodnie z bieżącymi zleceniami lekarskimi.
- Dostarczenie sprzętu do wydawania posiłków na oddziały (wagi, termometry, naczynia do wydawania).
- Obowiązek przygotowywania posiłków w kuchni oddalonej maksymalnie o 25 km od siedziby szpitala.
Trudność: średnia
Zamówienie wymaga codziennej logistyki dostaw do wielu oddziałów w ściśle określonych godzinach oraz rygorystycznego przestrzegania norm dietetycznych, sanitarnych i technologicznych (HACCP).
Warunki udziału
AI1Doświadczenie — wykonanie w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) co najmniej 2 usług zbiorowego żywienia pacjentów w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w co najmniej 100-łóżkowym podmiocie wykonującym działalność leczniczą, realizowanych nieprzerwanie przez okres co najmniej 12 miesięcy, o wartości co najmniej 1 100 000,00 zł brutto dla każdej z usług; dopuszcza się łączne spełnianie warunku przez wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie lub podmioty udostępniające zasoby.
2Potencjał techniczny (lokalizacja kuchni) — przygotowywanie posiłków musi odbywać się w kuchni zlokalizowanej w odległości nie większej niż 25 km od siedziby Zamawiającego (ul. Zwycięstwa 1, 66-100 Sulechów), weryfikowanej na podstawie map Google (Google Maps).
Pozostałe 1 warunek po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
- Cena ofertowa: 100% (100 punktów)
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (6 sierpnia)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.
Kary i sankcje
AI- Wadium: 50 000 PLN (w formie pieniężnej przelewem na konto: 98 1090 1580 0000 0000 5802 6889, Santander Bank Polska S.A.)
- Kary umowne: szczegółowe zapisy w projekcie umowy (zał. nr 7)
- Sankcja – brak dostawy: prawo Zamawiającego do zamówienia posiłków w trybie pilnym u innego dostawcy na koszt Wykonawcy
Pytania i odpowiedzi
60Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1W dokumencie Załącznik nr 2 do SWZ – Opis przedmiotu zamówienia Zamawiający wskazuje, że przy
ogólnej liczbie 156 łóżek szpitalnych, żywieniem objętych jest 140 pacjentów.
Z kolei w formularzu ofertowym Zamawiający podał do wyliczenia szacunkowej wartości zamówienia
na okres 24 miesięcy łączną liczbę 61 280 osobodni (co daje średnio zaledwie ok. 84 pacjentów
dziennie). Jednocześnie we Wzorze umowy (§ 3 ust. 5) Zamawiający przewiduje ograniczenie wartości
przedmiotu umowy do minimalnej wartości wynoszącej 60% szacunkowego wynagrodzenia.
W związku z powyższym rozbieżnościami, Wykonawca zwraca się z prośbą o wyjaśnienie: Czy ilość 61
280 osobodni podana w formularzu ofertowym służy wyłącznie do wyliczenia ceny ofertowej na
potrzeby oceny punktowej i porównania ofert (stanowiąc odzwierciedlenie wspomnianego,
gwarantowanego poziomu minimum 60% wartości zamówienia), a faktyczne comiesięczne rozliczenia
w trakcie trwania umowy będą odbywać się na podstawie rzeczywiście zgłaszanego zapotrzebowania
i dostarczonych posiłków dla maksymalnie ok. 140 pacjentów dziennie? Czy też podana w formularzu
ofertowym wartość 61 280 osobodni stanowi omyłkę i Zamawiający zamierza skorygować ją do
wielkości odpowiadającej pełnemu szacunkowi dla 140 pacjentów przez 24 miesiące (tj. ok. 102 200
osobodni)?
Zamawiający wyjaśnia, że ilość 61 280 osobodni wskazana w formularzu ofertowym została przyjęta wyłącznie na potrzeby obliczenia ceny ofertowej oraz porównania ofert w postępowaniu.
Jednocześnie Zamawiający informuje, że rozliczenia w trakcie realizacji umowy będą prowadzone comiesięcznie na podstawie rzeczywiście zgłaszanego zapotrzebowania, wynikającego z dziennych zamówień składanych przez Zamawiającego, oraz faktycznie dostarczonych posiłków.
Zamawiający wskazuje, że liczba pacjentów objętych żywieniem jest zmienna i najczęściej wynosi od 80 do 100 pacjentów dziennie, jednak może ulegać zmianom w zależności od bieżących potrzeb.
Wykonawca będzie zobowiązany do realizacji zamówień zgodnie z każdorazowo zgłaszanym zapotrzebowaniem Zamawiającego, na zasadach określonych w dokumentacji postępowania.
2Czy Zamawiający dopuszcza, aby odbiór odpadów
pokonsumpcyjnych zebranych z danego dnia odbywał się bezpośrednio przy okazji dostawy kolacji
(która realizowana jest w godzinach 16:45 – 17:15), pod warunkiem zachowania właściwego reżimu
sanitarnego w transporcie, czy też Zamawiający bezwzględnie wymaga od Wykonawcy organizacji
odrębnego, dodatkowego kursu transportowego wyłącznie po odbiór odpadów po zakończeniu
wydawania kolacji przez oddziały, z zachowaniem granicznej godziny 19:00?
Zamawiający wyjaśnia, że dopuszcza odbiór odpadów pokonsumpcyjnych sukcesywnie, przy okazji dostarczania kolejnych posiłków, z zachowaniem obowiązujących wymagań sanitarnych. Odpady pokonsumpcyjne oraz puste termosy, pojemniki i inne elementy transportowe po śniadaniu powinny być odbierane przy dostawie obiadu, odpady po obiedzie – przy dostawie kolacji, natomiast odpady po kolacji – przy dostawie śniadania w dniu następnym. Zamawiający nie wymaga organizowania odrębnego kursu transportowego wyłącznie w celu odbioru odpadów pokonsumpcyjnych, pod warunkiem ich bieżącego odbioru.
3Biorąc pod uwagę, że algorytmy nawigacyjne w Google Maps wskazują zazwyczaj kilka
alternatywnych wariantów dojazdu między dwoma punktami (np. trasę najszybszą, trasę najkrótszą,
optymalną pod kątem ominięcia korków), wnosimy o doprecyzowanie: który dokładnie wariant
wyznaczenia trasy przejazdu będzie brany pod uwagę przy weryfikacji odległości 25 km? Czy
wystarczającym do spełnienia tego warunku udziału będzie sytuacja, w której algorytm wskaże dla
adresu Wykonawcy chociaż jeden dostępny wariant trasy (np. "najkrótsza"), którego długość nie
przekracza 25 km?
Zamawiający wyjaśnia, że weryfikacja spełnienia wymogu dotyczącego odległości
kuchni od siedziby Zamawiającego będzie dokonywana na podstawie trasy przejazdu wyznaczonej
w serwisie Google Maps, przy uwzględnieniu najkrótszej dostępnej trasy przejazdu drogami
publicznymi pomiędzy lokalizacją kuchni Wykonawcy a siedzibą Zamawiającego. Warunek zostanie
uznany za spełniony, jeżeli Google Maps wskaże co najmniej jeden dostępny wariant trasy o długości
nieprzekraczającej 25 km.
4Do jakiej precyzyjnej jednostki miary Wykonawca ma odnieść cenę
jednostkową żądaną w pozycji 6 tabeli z § 3 ust. 1 Wzoru umowy (np. ryczałt miesięczny, cena za 1
uśredniony zestaw, czy cena za 1 kilogram/sztukę)? Ze względu na fakt, że asortyment ujęty jako suchy
prowiant obejmuje produkty o drastycznie różnej wartości (np. herbata vs bulion), wnosimy o
ujednolicenie jednostki miary lub określenie sztywnego "koszyka" produktów referencyjnych (wraz z
ich gramaturami) wyłącznie na potrzeby porównania ofert w Formularzu Ofertowym.
Zamawiający wyjaśnia, że w pozycji nr 6 tabeli cenowej Załącznika nr 1 do SWZ, należy
podać uśrednioną cenę jednostkową suchego prowiantu za 1 szt./kg.
5Czy Zamawiający potwierdza, że dobrze rozumiemy ten zapis i w
związku z tym, iż rozdzielanie posiłków i utrzymanie kuchenek leży po stronie Szpitala, to Zamawiający
bierze na siebie obowiązek bieżącego mycia i wyparzania drobnego sprzętu dostarczonego przez
Wykonawcę (tj. nabierek, dzbanków do napojów itp.)? Czy też Wykonawca musi po każdym posiłku
sprzęt ten odbierać, myć i wyparzać we własnej kuchni głównej, a następnie dostarczać czysty na
oddziały wraz z kolejnym posiłkiem?
Zamawiający potwierdza, że bieżące mycie i utrzymanie w należytym stanie
higienicznym drobnego sprzętu dostarczonego przez Wykonawcę, wykorzystywanego w kuchenkach
oddziałowych (m.in. nabierek, dzbanków do napojów, wag kuchennych, termometrów), będzie
należało do obowiązków Zamawiającego. W przypadku stwierdzenia zużycia, uszkodzenia lub
konieczności wymiany ww. sprzętu Zamawiający poinformuje o tym Wykonawcę, który
zobowiązany będzie do dostarczenia nowego sprzętu zgodnie z wymaganiami określonymi w
dokumentacji postępowania.
6W jaki sposób i z jaką częstotliwością Zamawiający zamierza
weryfikować spełnienie wymogu przeznaczania minimum 50% stawki netto na tzw. "wsad do kotła"?
Czy Wykonawca będzie zobowiązany do cyklicznego (np. comiesięcznego) przedkładania zestawień
kosztów i dowodów zakupowych (faktur) za surowce, czy też weryfikacja będzie następować wyłącznie
na wezwanie Zamawiającego w ramach doraźnych kontroli określonych w § 1 ust. 12 Wzoru umowy?
Zamawiający wyjaśnia, że spełnienie wymogu przeznaczania co najmniej 50% stawki
netto posiłku na koszt surowców zużytych do jego przygotowania będzie weryfikowane w ramach
kontroli prowadzonych przez Zamawiającego, zgodnie z postanowieniami wzoru umowy
Zamawiający nie przewiduje obowiązku cyklicznego przedkładania zestawień kosztów ani
dokumentów zakupu surowców. Wykonawca będzie zobowiązany do ich przedstawienia na żądanie
Zamawiającego, w szczególności w przypadku przeprowadzania kontroli lub powzięcia
uzasadnionych wątpliwości co do jakości posiłków lub spełnienia wymagań określonych w
dokumentacji postępowania.
1Zamawiający w rozdziale XIII SWZ wprowadził następujące postanowienie: „Opis kryteriów oceny ofert, wraz z podaniem wag tych kryteriów i sposobu oceny ofert Najniższa cena 100%” Powołując się na art. 240 ust 2 ustawy Pzp kryteria oceny ofert i ich opis powinny umożliwiać Zamawiającemu weryfikację i porównanie poziomu oferowanego wykonania przedmiotu zamówienia na podstawie informacji przedstawianych w ofertach. Za pomocą kryteriów oceny ofert zamawiający komunikuje wykonawcom swoje preferencje. W związku z powyższym wnosimy o zmianę kryterium oceny ofert na kryterium jakościowe np. potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego. Zmiana na: 1. Najniższa cena – 60% 1. Potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego – 20% 2. Odległość kuchni, w której będą przygotowywane posiłki, od siedziby Zamawiającego – 20% Ad. pkt 2 Potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego (zawartość tłuszczu w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów w tym cukru, białka, błonnika, sodu oraz wartość energetyczna). Ocena jakości na podstawie zaświadczenia wydanego nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, przez akredytowane laboratorium żywnościowe, potwierdzającego jakość całodziennego zestawu żywieniowego w ramach danej diety szpitalnej (1 dieta= 1 zaświadczenie). Punkty zostaną przyznane według posiadanej liczby zaświadczeń wg. Zasady: Co najmniej 10 zaświadczeń dotyczących różnych diet – 40 pkt 7-9 zaświadczeń dotyczących różnych diet - 30 pkt 4-6 zaświadczeń dotyczących różnych diet - 20 pkt 1-3 zaświadczenia dotyczących różnych diet - 10 pkt Brak zaświadczenia – 0 pkt
Zamawiający pozostawia zapisy bez zmian.
2W związku z faktem, iż System HACCP jest obowiązkowy oraz jest przeznaczony do stosowania we wszystkich segmentach przemysłu spożywczego: od uprawy, zbioru, przez przetwarzanie, produkcję, dystrybucję i dostarczenie żywności konsumentowi finalnemu., zatem każdy wykonawca musi posiadać wdrożony system w swojej firmie. W związku z powyższym prosimy o wprowadzenie wymogu załączenia do oferty jako przedmiotowy środek dowodowy certyfikatu systemów zarzadzania bezpieczeństwem żywności wystawiony przez akredytowana jednostkę certyfikującą w zakresie żywienia szpitalnego jako dokumentu, potwierdzającego, że świadczenie usług wykonywane będzie na zasadach systemu HACCP.
Zamawiający pozostawia zapisy bez zmian.
3W Formularzu oferty, stanowiącym załącznik nr 1 do SWZ, w pozycji nr 6 tabeli cenowej Zamawiający wskazał jedną zbiorczą pozycję: „Suchy prowiant (w tym m.in. herbata, cukier, kisiel, bulion, kleiki, suchary, biszkopty)”, dla której Wykonawca ma podać jedną cenę jednostkową netto, jedną stawkę podatku VAT oraz jedną cenę brutto. Jednocześnie w pkt 6 załącznika nr 2D do SWZ – „Sposób przygotowywania posiłków” – Zamawiający wskazuje, że suchy prowiant obejmuje odrębne produkty, w szczególności: herbatę, cukier, kisiel, kleiki, sucharki, pieczywo chrupkie, bulion, biszkopty oraz krakersy, dostarczane w oryginalnych opakowaniach producenta Poszczególne produkty mogą podlegać różnym stawkom podatku VAT. Tymczasem SWZ zobowiązuje Wykonawcę do wskazania w Formularzu oferty stawki VAT właściwej dla przedmiotu zamówienia. Wnosimy o dokonanie modyfikacji Formularza oferty poprzez rozdzielenie zbiorczej pozycji „Suchy prowiant” na oddzielne pozycje obejmujące co najmniej produkty wymienione w pkt 6 załącznika nr 2D do SWZ, z możliwością wskazania dla każdego produktu odrębnej ceny jednostkowej netto, właściwej stawki podatku VAT oraz ceny brutto, a także poda szacunkową ilość każdego z tych produktów przewidzianą w okresie realizacji zamówienia? Obecna konstrukcja Formularza oferty uniemożliwia prawidłowe zastosowanie właściwych stawek podatku VAT do poszczególnych produktów oraz rzetelne i porównywalne skalkulowanie ceny oferty. Wskazane pozycje stanowią bowiem konkretne produkty spożywcze dostarczane w opakowaniach producenta, a nie jedną, jednolitą usługę przygotowywania posiłków.
Zamawiający pozostawia zapisy bez zmian. Jednocześnie Zamawiający wyjaśnia, że w pozycji nr 6 tabeli cenowej Załącznika nr 1 do SWZ, należy podać uśrednioną cenę jednostkową suchego prowiantu za 1 szt./kg z zastosowanie 8% stawki podatku VAT.
Historia zmian
09.07.2026 — ogłoszenie o zamówieniu
28.07.2026 — sprostowanie (Informacje dodatkowe (BT-300-Lot): Aktualna treść: 1. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się Wykonawcę zgodnie z art. 108 ust. 1 z zastrzeżeniem art. 110 ust. 2 ustawy Pzp. 2. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się Wykonawcę zgodnie z art. 109 ust. 1 pkt. 4 ustawy Pzp. 3. Zgodnie z art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r.(Dz.U.2025, poz. 514 t.j.) o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego, z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego Zamawiający wykluczy: 1) wykonawcę oraz uczestnika konkursu wymienionego w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisanego na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3; 2) wykonawcę oraz uczestnika konkursu, którego beneficjentem rzeczywistym w rozumieniu ustawy z dnia 1 marca 2018 r. o przeciwdziałaniu praniu pieniędzy oraz finansowaniu terroryzmu (Dz. U. z 2023 r. poz. 1124, z późn. zm.) jest osoba wymieniona w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisana na listę lub będąca takim beneficjentem rzeczywistym od dnia 24 lutego 2022 r., o ile została wpisana na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3; 3) wykonawcę oraz uczestnika konkursu, którego jednostką dominującą w rozumieniu art. 3 ust. 1 pkt 37 ustawy z dnia 29 września 1994 r. o rachunkowości (Dz. U. z 2023 r. poz. 120, 295 i 1598 oraz z 2024 r. poz. 619, 1685 i 1863) jest podmiot wymieniony w wykazach określonych w rozporządzeniu 765/2006 i rozporządzeniu 269/2014 albo wpisany na listę lub będący taką jednostką dominującą od dnia 24 lutego 2022 r., o ile został wpisany na listę na podstawie decyzji w sprawie wpisu na listę rozstrzygającej o zastosowaniu środka, o którym mowa w art. 1 pkt 3. Powyższe wykluczenie następować będzie na okres trwania ww. okoliczności. W przypadku wykonawcy wykluczonego na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy, o której mowa w punkcie 2.3., Zamawiający odrzuca ofertę takiego wykonawcy. 4. Zgodnie z art. 5k rozporządzenia 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie (Dz.U.UE.L.2014.229.1) w brzmieniu nadanym rozporządzeniem 2025/2033, wyklucza się: a) obywateli rosyjskich lub osoby fizyczne lub prawne, podmioty lub organy z siedzibą w Rosji; b) osób prawnych, podmiotów lub organów, do których prawa własności bezpośrednio lub pośrednio w ponad 50 % należą do osoby fizycznej lub prawnej, podmiotu lub organu, o których mowa w lit. a) niniejszego ustępu; lub c) osoby fizyczne lub prawne, podmioty lub organy działające w imieniu lub pod kierunkiem podmiotu, o którym mowa w lit. a) lub b) niniejszego ustępu, w tym podwykonawców, dostawców lub podmiotów, na których zdolności polega się w rozumieniu dyrektyw w sprawie zamówień publicznych, w przypadku gdy przypada na nich ponad 10 % wartości zamówienia. 1. Oferta musi być zabezpieczona wadium w PLN w wysokości: 50 000 PLN 2. Wadium może być wniesione w: 2.1. pieniądzu, 2.2. gwarancjach bankowych, 2.3. gwarancjach ubezpieczeniowych, 2.4. poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j.: Dz. U. z 2020, poz. 299 z późn.zm.) 3. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacać przelewem na następujący nr konta: 98 1090 1580 0000 0000 5802 6889, Santander Bank Polska S.A. Na poleceniu przelewu powinna być naniesiona adnotacja: „Wadium – nr ref.: DIET.382.1.2026” Uwaga: Wadium w tej formie uważa się za wniesione w sposób prawidłowy, gdy środki pieniężne wpłyną na konto Zamawiającego przed upływem terminu składnia ofert. w przypadku wniesienia wadium w postaci niepieniężnej należy dołączyć do oferty oryginał dokumentu potwierdzającego wniesienie wadium zgodnie z pkt 4 i 5 Rozdziału VIII SWZ; 3.4. Warunek IV (wynikający z art. 112 ust. 2 pkt. 4) ustawy) – w zakresie zdolności technicznej i zawodowej. Zamawiający wyznacza szczegółowy warunek w tym zakresie. 1) w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał co najmniej dwie usługi zbiorowego żywienia pacjentów w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków w co najmniej 100 łóżkowym podmiocie wykonującym działalność leczniczą, których wartość wynosiła co najmniej 1 100 000,00 zł brutto (dla każdej z tych usług), przy czym przynajmniej jedna usługa realizowana nieprzerwanie przez okres co najmniej 12 miesięcy. Jeżeli usługi, o których mowa w warunku IV są w trakcie wykonywania, to na dzień złożenia oferty przynajmniej jedna usługa musi być realizowana przez co najmniej 12 miesięcy nieprzerwanie, a wartość każdej z usług musi wynosić co najmniej 1 100 000,00 zł zgodnie z wymogami wskazanymi w warunku IV pkt 1). W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia wykonawców lub powoływania się na zasoby podmiotów trzecich w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, dopuszcza się aby ww. warunek wykonawcy lub podmiot spełniali łącznie (tzn. każdy z wykonawców, podmiotów udostępniających zasoby może wykazać się doświadczeniem w realizacji jednej usługi).)
06.08.2026 — upływ terminu składania ofert
06.08.2026 — wyjaśnienia treści SWZ (3 dokumenty z wyjaśnieniami)
06.10.2026 — rozstrzygnięcie