Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych na potrzeby stołówki Przedszkola Publicznego w
Streszczenie SWZ
Streszczenia tego przetargu nie ma — w naszym zbiorze nie ma jego dokumentów. Załóż darmowe konto, a Janusz powiadomi Cię o kolejnych postępowaniach tego zamawiającego i z tej branży.
Załączniki do pobrania
0Plików tego postępowania nie ma w naszym zbiorze — dokumentacja jest na stronie źródłowej
Opis z ogłoszenia
Treść przepisana z ogłoszenia zamawiającego.
Sukcesywna dostawa mięsa i wędlin. Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety. Mięso, wędliny, drób powinny być przewożone w opakowaniach do tego przeznaczonych wykonane z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, bez uszkodzeń, czyste,…
Pokaż cały opis
…bez śladów pleśni i obcych zapachów. Przewożone zgodnie z wymogami HACCP i przepisami sanitarno- epidemiologicznymi. Sukcesywna dostawa mięsa drobiowego. Barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu. Powinno być przewożone w opakowaniach do tego przeznaczonych wykonanych z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, bez uszkodzeń, czystych, bez śladów pleśni i obcych zapachów. Przewożone zgodnie z wymogami HACCP i przepisami sanitarno- epidemiologicznymi. Sukcesywna dostawa nabiału i drożdży. świeże, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurty. Powinny być dostarczane w oryginalnych, nienaruszonych opakowaniach zawierających oznaczenia fabryczne, tzn. rodzaj nazwę wyrobu, ilość, datę przydatności do spożycia, nazwę i adres producenta. Przewożone zgodnie z wymogami HACCP i przepisami sanitarno- epidemiologicznymi. Dostarczane artykuły spożywcze muszą przy każdej dostawie posiadać wszystkie niezbędne dokumenty wymagane przepisami prawa w zakresie produktów żywnościowych. Sukcesywna dostawa różnych artykułów spożywczych. Powinny charakteryzować je zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek, produkty gotowane sypkie, bez sklejania się twarde sprężyste, produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji. Wszystkie artykuły suche powinny być pakowane w czyste opakowania jednostkowe przeznaczone do kontaktu z żywnością chroniące zawartość przed uszkodzeniem. Powinny być suche, bez obecności szkodników oraz uszkodzeń przez nich wyrządzonych, bez śladów pleśni czy wilgoci. Sukcesywna dostawa mrożonych owoców, warzyw, ryb i pierogów Sukcesywna dostawa świeżych owoców i warzyw. Warzywa owoce bez uszkodzeń, odpowiednio mrożone RYBY świeże, mrożone odpowiednio całe , zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się bez glazury SHP. Ryby: płaty lub kostka. Mrożonki powinny być pakowane w czyste opakowania jednostkowe przeznaczone do kontaktu z żywnością chroniące zawartość przed uszkodzeniem. Powinny być suche, bez obecności szkodników oraz uszkodzeń przez nich wyrządzonych, bez śladów pleśni. Nie dopuszcza się produktów uszkodzonych, połamanych, a także zniszczonych, hermetycznie nieszczelne, rozmrożone lub powtórnie zamrożonych. Przewożone zgodnie z wymogami HACCP i przepisami sanitarno- epidemiologicznymi. Sukcesywna dostawa pieczywa.