Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych (słodycze, słone przekąski i soki) na potrzeby Miejskiego Centrum Usług Socjalnych we Wrocławiu — II postępowanie. Zamówienie obejmuje 24 pozycje asortymentowe (Kalkulacja cenowa), rozliczane w jednostkach szt., op., kg i l, dostarczane łącznie do 9 punktów odbioru (ZPSiTZ Mączna, Rędzińska, Karmelkowa, Kaletnicza oraz DDP Semaforowa nr 1, nr 2, Karmelkowa, Skoczylasa, wskazana też „DDP"). Łączne ilości na okres 5 miesięcy dla widocznych pozycji (zsumowane z kolumn punktów odbioru, po modyfikacjach): pozycja 1 — 465 szt., pozycja 2 — 40 szt., pozycja 3 — 310 szt., pozycja 4 — 870 szt., pozycja 5 — 85 op., pozycja 6 — 53 kg, pozycja 7 — 120 op. (ciastka kruche maślane, 25–30% masła, 125–150 g), pozycja 8 — 68 kg (ciastka kruche maślane, 25–30% masła, opak. 0,5–3,0 kg), pozycja 9 — 130 op., pozycja 10 — 255 op., pozycja 11 — 195 op., pozycja 12 — 235 szt., pozycja 13 — 255 op., pozycja 14 — 105 l, pozycja 15 — 70 l, pozycja 16 — 135 op., pozycja 17 — 22 kg, pozycja 18 — 43 kg, pozycja 19 — 130 szt., pozycja 20 — 14 kg, pozycja 21 — 98 op., pozycja 22 — 24 kg, pozycja 23 — 56 kg, pozycja 24 — 2 kg (krem czekoladowy z orzechami laskowymi, min. 13% orzechów, opak. 500–600 g). W skład asortymentu wchodzą m.in. czekolada i wyroby czekoladowe, wyroby cukiernicze i ciastkarskie (w tym ciastka kruche maślane), herbatniki, sucharki i wyroby piekarskie o przedłużonej trwałości, słone przekąski oraz soki owocowe; pełny opis poszczególnych pozycji (nazwy własne/producenci, szczegółowe parametry jakościowe) zawiera załączona do SWZ Kalkulacja cenowa. Dostawy własnym transportem Wykonawcy (z zachowaniem wymogu min. 10% pojazdów elektrycznych lub napędzanych wodorem we flocie) bezpośrednio do magazynu żywnościowego DPS przy ul. Karmelkowej 25 we Wrocławiu, w dni robocze 8:00–13:00, nie częściej niż raz w miesiącu. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia zakresu do 50% wartości umowy.
Trudność: niska
Standardowa, powtarzalna sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do jednego magazynu; asortyment typowy, krótki łańcuch dostaw, brak elementów wymagających specjalistycznej wiedzy technicznej.
Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Poz. 19 Czekolada gorzka – czy Zamawiający dopuści czekoladę gorzką o zawartości masy kakaowej 70% na 100g produktu?Zamawiający w poz. 19 Kalkulacji cenowej nie wyraża zgody na zmianę parametrów w zakresie zawartości procentowej masy kakaowej.
1Dot. poz. 7 i 8 Kalkulacji cenowej
Z uwagi na brak na rynku PL ciastek maślanych poz 7 i 8, zawierających w swoim składzie 30-35% masła w opakowaniu 150-200g i dalej 500g - 3kg, zwracam się z prośbą o wskazanie typu, rodzaju produktu, na podstawie, którego został sporządzony opis. Ewentualnie proszę o doprecyzowanie czy chodzi o masło czy o tłuszcz mleczny?Mając na uwadze art. 99 ust. 4 Pzp Zamawiający nie wskazuje konkretnego typu ani rodzaju produktu, na podstawie którego sporządzono opis przedmiotu zamówienia. Jednocześnie Zamawiający informuje, iż uwzględniając sytuację rynkową dokonał zmiany parametrów (w zakresie gramatury oraz procentowej zawartości masła) dla pozycji 7 i 8 w Kalkulacji cenowej. Zmiana ta jest wiążąca dla wszystkich Wykonawców. Dalsze szczegóły oraz merytoryczne odniesienie do poruszonej kwestii Zamawiający zawarł w odpowiedziach na kolejne pytania wykonawców.
1Pytanie dotyczące pozycji 7,8 Pozycja 7 - Ciastka kruche maślane. Czy zamawiający dopuści produkt Ciasteczka maślane 168g o składzie: mąka PSZENNA, cukier, olej palmowy, MASŁO 6,4 %, syrop glukozowo-fruktozowy, JAJA w proszku, odtłuszczone MLEKO w proszku, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu, difosforany), miód, sól, MLEKO pełne w proszku, aromat Pozycja 8 - Ciastka kruche maślane. Obecnie nie ma dostępnego produktu na rynku we wskazanej gramaturze i z wymaganą ilością masła. Czy zamawiający dopuści produkt Herbatniki o smaku maślanym 201 g o składzie: mąka pszenna, olej palmowy, cukier, serwatka w proszku (z mleka), syrop glukozowo-fruktozowy, masło (z mleka) (1,2%), sól, substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany, mleko w proszku odtłuszczone, aromat, skrobia (pszenica), emulgator: lecytyny?Zamawiający w poz. 7 i 8 Kalkulacji cenowej nie wyraża zgody na zmianę parametrów w zakresie gramatury oraz zawartości procentowej masła. Wykonawca jest zobowiązany do zaoferowania produktu o gramaturze i cechach zgodnych z Opisem Przedmiotu Zamówienia. Jednocześnie Zamawiający informuje, że ostatnia modyfikacja treści Kalkulacji cenowej została dokonana w dniu 17.07.2026 r.
Zgodnie z modyfikacją z dnia 17.07.2026 r. poz. 7 Kalkulacji cenowej otrzymała następujące brzmienie:
Ciastka kruche maślane, opis: z mąki pszennej, wypieczone, bez uszkodzeń mechanicznych, bez obcych smaków i zapachów. Produkt zawiera masło w ilości minimum 25-30%. Opakowanie powinno być szczelnie zamknięte i posiadać następujące informacje: datę minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, nazwę własną produktu, nazwę i adres producenta lub podmiotu, dla którego produkt został wyprodukowany, skład i wagę produktu. Waga produktu bez opakowania 125 g-150 g. Wykonawca zobowiązany jest wskazać deklarowany termin przydatności w Formularzu Oferty. Zaoferowanie terminu krótszego niż wymagany termin minimalny spowoduje odrzucenie oferty jako niezgodnej z warunkami zamówienia. Zaoferowanie terminu dłuższego niż minimalny będzie punktowane zgodnie z zasadami opisanymi w Rozdziale XVIII SWZ (Kryteria oceny ofert).
Zgodnie z modyfikacją z dnia 17.07.2026 r. poz. 8 Kalkulacji cenowej otrzymała następujące brzmienie:
Ciastka kruche maślane, opis: z mąki pszennej, wypieczone, bez uszkodzeń mechanicznych, bez obcych smaków i zapachów. W skład ciastek wchodzi masło w ilości minimum 25-30%. Opakowanie powinno być szczelnie zamknięte i posiadać następujące informacje: datę minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, nazwę własną produktu, nazwę i adres producenta lub podmiotu, dla którego produkt został wyprodukowany, skład i wagę produktu. Opakowanie 0,5 kg- 3,0 kg. Wykonawca zobowiązany jest wskazać deklarowany termin przydatności w Formularzu Oferty. Zaoferowanie terminu krótszego niż wymagany termin minimalny spowoduje odrzucenie oferty jako niezgodnej z warunkami zamówienia. Zaoferowanie terminu dłuższego niż minimalny będzie punktowane zgodnie z zasadami opisanymi w Rozdziale XVIII SWZ (Kryteria oceny ofert).
2Dot. poz. 7 Kalkulacji cenowej
Zamawiający wymaga produktu zawierającego masło w ilości minimum 30–35%, w opakowaniu o gramaturze 150– 200 g.
Po analizie aktualnie dostępnego asortymentu stwierdzamy, że produkty spełniające jednocześnie wymagania dotyczące minimalnej zawartości masła oraz gramatury opakowania 150–200 g są bardzo trudno dostępne na rynku. Dostępne produkty występują w bardzo ograniczonym asortymencie i należą do wyrobów z wyższej półki cenowej, co może ograniczyć krąg wykonawców zdolnych do złożenia konkurencyjnej oferty.
W związku z powyższym zwracamy się z pytaniem, czy Zamawiający dopuści:
• ciastka kruche zawierające 6,5% masła, spełniające wszystkie pozostałe wymagania OPZ,
lub
• ciastka kruche o gramaturze 125 g zawierające 25% masła, spełniające wszystkie pozostałe wymagania OPZ?
W przypadku odpowiedzi negatywnej zwracamy się z prośbą o rozważenie zmiany wymagań OPZ dotyczących minimalnej zawartości masła lub gramatury opakowania w taki sposób, aby odpowiadały produktom powszechnie dostępnym na rynku, przy jednoczesnym zachowaniu oczekiwanej jakości wyrobów.Zamawiający w poz. 7 Kalkulacji cenowej wyraża zgodę na zmianę zapisów w zakresie gramatury i zawartości procentowej masła. Zmiany zostały uwzględnione poniżej w MODYFIKACJA TREŚCI KALKULACJI CENOWEJ.
3Dot. poz. 8 Kalkulacji cenowej
Zamawiający wymaga produktu zawierającego masło w ilości minimum 30–35%, w opakowaniu o gramaturze od 0,5 kg do 3,0 kg.
Po analizie aktualnie dostępnego asortymentu stwierdzamy, że produkty spełniające wymagania dotyczące minimalnej zawartości masła są bardzo ograniczone pod względem dostępności na rynku. Ponadto dostępne wyroby cechują się istotnie wyższą ceną niż standardowo oferowane ciastka kruche. Okoliczności te mogą ograniczyć krąg wykonawców zdolnych do złożenia konkurencyjnej oferty.
W związku z powyższym zwracamy się z pytaniem, czy Zamawiający dopuści ciastka kruche zawierające 26% masła, spełniające wszystkie pozostałe wymagania OPZ?
W przypadku odpowiedzi negatywnej zwracamy się z prośbą o rozważenie zmiany wymagań OPZ dotyczących minimalnej zawartości masła w taki sposób, aby odpowiadały produktom powszechnie dostępnym na rynku, przy jednoczesnym zachowaniu oczekiwanej jakości wyrobów.Zamawiający w poz. 8 Kalkulacji cenowej wyraża zgodę na zmianę zapisów w zakresie zawartości procentowej masła. Zmiany zostały uwzględnione poniżej w MODYFIKACJA TREŚCI KALKULACJI CENOWEJ.
4Dot. poz. 24 Kalkulacji cenowej
Po analizie produktów dostępnych na rynku stwierdzamy, że kremy spełniające wymagania OPZ najczęściej oferowane są w opakowaniach o gramaturze 350 g lub 600 g.
Czy w związku z powyższym Zamawiający dopuści produkt o gramaturze 350 g lub 600 g?Zamawiający w poz. 24 Kalkulacji cenowej wyraża zgodę na zmianę zapisów w zakresie gramatury opakowań jednostkowych. Zmiany zostały uwzględnione poniżej w MODYFIKACJA TREŚCI KALKULACJI CENOWEJ.
