Świadczenie całodobowego żywienia pacjentów – Warszawa

Przedmiotem zamówienia jest całodobowe świadczenie usług żywienia pacjentów Warszawskiego Szpitala Południowego sp. z o.o. polegające na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków według zamawianych diet. Szacunkowo dziennie należy dostarczyć: 46 diet podstawowych, 43 łatwostrawnych, 24 z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów, 25 diet podstawowych dla kobiet w ciąży lub laktacji, 5 diet łatwostrawnych z ograniczeniem tłuszczu, 5 diet bogatobiałkowych, 4 diety papkowate, 3 diety płynne wzmocnione, po 2 diety bezglutenowe i wegetariańskie, po 1 w pozostałych dietach specjalistycznych i modyfikacjach oraz 7 zestawów rezerwowych.

Wymaga realizacji wielu rodzajów diet specjalistycznych przy konieczności zapewnienia odpowiedniej logistyki żywienia dla szpitala.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne §6 ust.1: 1 pkt = Wo/(100×D) × liczba pkt karnych z karty kontroli. - Kary umowne §6 ust.2: za rozwiązanie – 10% wynagrodzenia brutto z części niezrealizowanej. - Kary umowne §6 ust.3: naruszenie procedur jakości/sanitarnych – 15% (§6 ust.3). - Kary umowne §6 ust.4: 3 nieprawidłowości – 20% (§6 ust.4). - Kary umowne §6 ust.5: pozytywne posywy bakteriologiczne – 10% (§6 ust.5). - Kary finansowe (służby) i ωadium: potrácane z wynagrodzenia (OPZ IV.6); nie żądane.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi