Usługa cateringowa bufet szwedzki – Warszawa

• Część 1 (usługa cateringowa – bufet szwedzki): przygotowanie, dostawa i serwis posiłków dla 400 osób podczas konferencji „Mazowieckie Forum Społeczne. Warszawa 2026” w Muzeum Historii Żydów Polskich – POLIN.
• Część 2 (serwis kawowy): serwis dla 400 osób na min. 5 stanowiskach, obejmujący napoje gorące, soki, wodę, 3 rodzaje przekąsek zimnych (łącznie 220 g/os.), 3 rodzaje ciast lub deserów (łącznie 400 g/os.) oraz świeże owoce (min. 300 g/os.).
• Część 3 (obiad): obiad dla 400 osób, obejmujący 1 zupę (min. 300 ml/os.), 2 dania główne ciepłe (min. 120 g/os.), 2 dodatki ciepłe (min. 150 g/os.) oraz 2 przekąski zimne (min. 100 g/os.).
• Część 4 (wyżywienie w garderobie): zestaw napojów, przekąsek, ciast, owoców oraz 11 obiadów.
• Część 5 (infrastruktura i obsługa): min. 30 stolików koktajlowych, dekoracja stołów świeżymi kwiatami, zastawa porcelanowa i sztućce ze stali nierdzewnej, serwetki, woda w butelkach szklanych, obsługa kelnerska oraz sprzątnięcie miejsca cateringu.

Wymaga koordynacji jednoczesnego serwisu dla 400 osób w kilku strefach oraz zapewnienia kompleksowej obsługi kelnerskiej.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 2)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi