Usługa cateringowa dla uczestników projektu – Kielce

Zamawiający unieważnił to postępowanie.

Zamówienie jednoczęściowe — usługa cateringowa dla uczestników spotkań projektu „Dziś Uczeń – Jutro Student”, realizowana sukcesywnie przez 10 miesięcy; łącznie dla maks. 1300 osób, przy czym pojedyncze spotkanie — nie więcej niż 150 osób.

• przygotowanie i dostarczenie indywidualnego boksu cateringowego dla każdego uczestnika (1300 boksów łącznie maksymalnie, do 150 boksów na jedno spotkanie);
• każdy boks: danie gorące + dodatek skrobiowy + surówka (gramatury określone w OPZ) + woda niegazowana (łącznie min. 1000 ml/os) + sok owocowy (łącznie min. 600 ml/os) + wypiek słodki (min. 1 szt., ok. 80 g) + wypiek słony (min. 2 szt., ok. 200 g) + owoc (jabłko) + sztućce jednorazowe, serwetki, torebka papierowa; plus zapewnienie dań dla diet: bezglutenowa, bezlaktozowa, wegetariańska, wegańska na zgłoszenie;
• dostawa i podanie posiłków najpóźniej 30 min przed serwowaniem, ustawienie sali najpóźniej 30 min przed terminem; zbieranie naczyń i utylizacja odpadów po spotkaniu;
• Wykonawca dostarcza transport, opakowania jednorazowe, torebki do pakowania, tace/koszyki dla wypieków; posiłki przygotowane ze świeżych produktów, z zachowaniem wymogów sanitarnych i norm żywieniowych; produkty przetworzone muszą mieć okres przydatności ≥ 3 miesiące; dostarczanie dokumentów sanitarnych (decyzja Sanepidu, wpis do rejestru zakładów podlegających kontroli).
• Zamawiający powiadamia o zleceniu na 5 dni roboczych przed spotkaniem; Wykonawca w 2 dni robocze przedstawia 3 propozycje dań gorących do akceptacji.

Miejsca realizacji: Wydział Nauk Ścisłych i Przyrodniczych, ul. Uniwersytecka 7, Kielce oraz Collegium Medicum, ul. IX Wieków Kielc 19a, Kielce.

Wymaga koordynacji wielu dostaw w czasie przez 10 miesięcy, obsługi diet specjalnych, przestrzegania wymogów sanitarnych i przygotowania do 150 boksów na jedno spotkanie, ale to standardowa usługa cateringowa.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: zawarte w Projekcie umowy (Załącznik nr 6 do SWZ)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi