Tryb: Zapytanie ofertowe z wyłączeniem przepisów ustawy Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2024 r. poz. 1320 ze zm.) ze względu na wartość zamówienia.
Postępowanie: Nr ZP/20/08/2026, platforma Logintrade S.A.
Doświadczenie: min. 4 usługi cateringowe (dostarczenie wyżywienia + obsługa wydarzenia ≥ 25 osób) w ostatnich 3 latach; wykluczone usługi dla szpitali, szkół, przedszkoli, żłobków, bufetów i podobnych cyklicznych żywień.
Szef kuchni: wykształcenie gastronomiczne, ≥ 5 lat w zawodzie kucharza, ≥ 2 lata na stanowisku szefa kuchni.
Kucharz: wykształcenie gastronomiczne, ≥ 3 lata w zawodzie kucharza.
Pomoc kuchenna:≥ 2 lata doświadczenia na tym stanowisku.
Cena brutto (C) — waga 100% (maks. 100 pkt); wzór: C = (cena najniższa brutto ÷ cena oferty ocenianej brutto) × 100 pkt, dokładność do dwóch miejsc po przecinku.
8
Kary i sankcje
Widoczne 50%
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy:5% zaoferowanej ceny brutto ogółem.
Zatrzymana część zabezpieczenia: do 30% na roszczenia z tytułu rękojmi za wady lub gwarancji; zwrot nie później niż w 15. dniu po upływie okresu rękojmi/gwarancji.
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 15 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część 1 (usługa): usługa cateringowa — kolacje degustacyjne w menu Hochbergów, minimum 6 edycji w ciągu 12 miesięcy dla łącznie 180 osób; każda kolacja: przystawka, danie główne, deser, 1 lampka napoju (alkoholowego lub bezalkoholowego), w minimum 3 wariantach (w tym 1 wegetariański), dania serwowane do stołu przez kelnera, z uwzględnieniem sezonowości i regionalnych produktów nawiązujących do historii rodu Hochbergów. W zakresie: dostawa wody w butelkach szklanych 330 ml, kawa i herbata z ekspresem, soki 1,5 l w dzbankach, obsługa kelnerska i techniczna, zastawa ceramiczna lub porcelanowa, sztućce platerowane, serwetki, obrusy materiałowe, bemary, termosy oraz sprzątanie do 30 min po zakończeniu każdej edycji.
