Usługa cateringowa na konferencję – Kraków

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Usługa cateringowa podczas 2-dniowej konferencji na AGH (17–18.09.2026 r., budynek A-0, hol przed aulą, Al. Mickiewicza 30, Kraków) dla 40–60 osób (rozliczenie wg faktycznej liczby zgłoszonej 5 dni przed wydarzeniem, max 60 os./dzień):

• Dzień 1 (17.09.2026): ciągła przerwa kawowa w godz. 12:00–19:00 + lunch bufetowy o godz. 14:00.
• Dzień 2 (18.09.2026): ciągła przerwa kawowa w godz. 08:00–16:00 + lunch bufetowy o godz. 13:30.

W ramach każdej przerwy kawowej: kawa z ekspresu ciśnieniowego (100% Arabica), herbata w saszetkach, soki, woda gazowana i niegazowana, lemoniada — bez limitu; słodkości (150 g/os.) i kanapki dekoracyjne (300 g/os.), owoce, warzywa z dipami, słone przekąski.

W ramach każdego lunchu: sałatki (150 g/os.), zupa (250 g/os.), dania gorące mięsne i rybne (150–200 g/os.), dania wegetariańskie/wegańskie (150–200 g/os.), dodatki (120–150 g/os.), desery (120 g/os.).

Opcje dla ~30% uczestników: posiłki bezglutenowe, bezlaktozowe, wegańskie i wegetariańskie.

Wykonawca zapewnia ponadto: zastawę porcelanową i szklanki, sztućce ze stali nierdzewnej, obrusy, min. 12 stołów cateringowych/koktajlowych/okrągłych z dekoracją kwiatową, profesjonalną obsługę kelnerską (z min. znajomością j. angielskiego), transport w atestowanych pojemnikach, podgrzewacze i chłodzenie, zapas naczyń min. 30%, sprzątanie w trakcie i po wydarzeniu z segregacją i wywozem odpadów, menu w j. polskim i angielskim z alergenami.

Integralną częścią oferty jest degustacja próbek (przedmiotowy środek dowodowy): 5 próbek dań — zupa krem chrzanowy z kiełbasą, sałatka z pieczonych buraków z kozim serem, duszona karkówka z purée z topinamburu, gołąbki z kaszą jaglaną i grzybami (wegańskie), pieczone jabłka z goździkami i bezą.

Zamówienie wymaga zapewnienia pełnej obsługi gastronomicznej eventu (przygotowanie, transport, kelnerzy, zastawa, dekoracja, sprzątanie), cateringu z uwzględnieniem diet specjalnych oraz dostarczenia próbek do degustacji w siedzibie zamawiającego — wykracza poza prostą dostawę posiłków.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi