Przedmiotem zamówienia jest usługa gastronomiczna polegająca na przygotowywaniu i codziennym dostarczaniu całodziennych posiłków (śniadania, obiady, podwieczorki) dla dzieci i uczniów w 10 placówkach oświatowych (przedszkola, szkoły podstawowe, żłobek) na terenie Gminy Dębnica Kaszubska w roku szkolnym 2026/2027.
Codzienna obsługa żywieniowa dla szacunkowo ok. 350 dzieci w roku szkolnym i ok. 60 dzieci w okresie wakacyjnym.
Codzienna dostawa posiłków do 10 punktów (szkoły, przedszkola, żłobek) w specjalistycznych termosach termicznych.
Nieodpłatne użyczanie pojemników do przechowywania każdej dostawy.
Codzienny odbiór odpadów pokonsumpcyjnych ze wszystkich obsługiwanych lokalizacji.
Przygotowywanie diet specjalnych oraz pobieranie i przechowywanie próbek żywności zgodnie z wymogami sanitarnymi.
Trudność: średnia
Realizacja wymaga codziennej logistyki dostaw do wielu rozproszonych placówek oświatowych oraz ścisłego przestrzegania rygorystycznych wymogów jakościowych i sanitarnych dotyczących żywienia zbiorowego dzieci.
Terminy realizacji
Czas realizacji (Przedszkole i Żłobek w Dębnicy Kaszubskiej) 01.09.2026 r. – 31.08.2027 r.
Czas realizacji (Szkoły i pozostałe Przedszkola) 02.09.2026 r. – 25.06.2027 r.
Warunki udziału
AI
1Doświadczenie: Wykonawca musi wykazać, że wykonał (a w p — rzypadku świadczeń okresowych również wykonuje) należycie w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert minimum 2 usługi w zakresie przygotowywania i dostawy posiłków, w tym co najmniej jedną usługę polegającą na przygotowaniu i dostawie posiłków dla dzieci, o wartości każdej usługi nie mniejszej niż 240 000,00 zł brutto.
2Kadra – kucharz: Wykonawca musi skierować do realizacji — zamówienia minimum jedną osobę pełniącą funkcję kucharza, posiadającą:
Pozostałe 3 warunki po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AI
Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena: 60%
Doświadczenie kucharza (DK): 20%
Doświadczenie osoby sporządzającej jadłospisy (DD): 20%
Czerwone flagi
AI
Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Jednostronna zmiana warunków dostaw
Zamawiający zastrzegł prawo do jednostronnej zmiany miejsca, terminu dostawy oraz częstotliwości posiłków (pkt 6.5.5 SWZ), co znacząco wpływa na koszty logistyczne.
Ograniczenie roszczeń wykonawcy
Zapis w pkt 4.5 SWZ wyłącza prawo do roszczeń, w tym za utracone korzyści, przy zmianie skali zamówienia o 50%.
Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (23 lipca)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.
Kary i sankcje
AI
Kary umowne: określone w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 6 do SWZ.
Wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: nie dotyczy.
