Po terminiePrzetarg nieograniczony · PN632064-2026
Usługa żywienia – Białystok
25 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Białymstoku8 aktualnych · 144 w archiwum·NIP 5423224755·podlaskie
Składanie ofert: 20 października 2026 · Wadium: 80 000 zł
Przedmiot zamówienia
AI- Usługa żywienia (catering): całodobowe wyżywienie 3 razy dziennie (śniadanie ≥1100 kcal, obiad ≥1800 kcal, kolacja ≥1100 kcal) dla żołnierzy grup ZAPORA (~100 os.) i DZSW (~15–35 os.) w Garnizonie Suwałki przez 2026 r., ok. 13 450 posiłków gwarantowanych + 41 450 opcjonalnych, z dostawą 3×/dzień (6:00 / 13:00 / 17:00) w pojemnikach termicznych, gotowych do wydania.
- Naczynia i sztućce jednorazowe biodegradowalne: talerze głębokie Ø500 ml, talerze Ø230–260 mm, kubki zimne ≥300 ml, kubki gorące ≥300 ml, łyżki, łyżeczki, widelce, noże – zestaw do każdego posiłku.
- Suchy prowiant: w zamian za niewydane posiłki – tylko po wcześniejszym zgłoszeniu zapotrzebowania przez Zamawiającego.
- Odbiór posiłków: własny transport Zamawiającego z punktu odbioru w odległości ≤20 km od ul. Wojska Polskiego 21, Suwałki.
Trudność: średnia
Usługa żywienia o zmiennych miesięcznych wolumenach (0–100 osób gwarantowanych), wymogi HACCP i kontroli sanitarnej, dostawa 3×/dzień 365 dni w roku, współpraca z jednostką wojskową i elastyczne reagowanie na zmiany zapotrzebowania.
Terminy realizacji
Termin realizacji
od 01.01.2026 r. do 31.12.2026 r.
od 01.01.2026 r. do 31.12.2026 r.
Warunki udziału
AI1HACCP — Zaświadczenie organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o sprawowaniu nadzoru nad wdrożonym systemem HACCP, wystawione nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert
2Rejestr PIP — Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej
Pozostałe 1 warunek po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena oferty bruttoWartość najniższa
100%
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Kary i sankcje
AI- Wadium: 70 000,00 PLN (pieniądz, gwarancja bankowa/ubezpieczeniowa lub poręczenie)
- Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 4) — stawki nie podane w SWZ
Pytania i odpowiedzi
11Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Z uwagi na wysoki koszt pozyskania wadium w kwocie 70 tys. zł, wnosimy, by Zamawiający odstąpił od żądania wniesienia wadium.
Zamawiający informuje, iż podtrzymuje wymóg wniesienia wadium w niniejszym postępowaniu w wysokości 70 tys. zł.
1W Rozdziale X SWZ, ust. 2.2, pkt 2 Zamawiający wymaga „Zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP (…)”. Państwowa Inspekcja Sanitarna nie wystawia takich Zaświadczeń – wydaje Protokoły i Decyzje. Czy kopię Certyfikatu ISO 22000:2018 uzna Zamawiający za spełnienie tego warunku? Jeżeli nie – jakiego dokumentu/Decyzji wymaga Zamawiający?
Zamawiający wymaga potwierdzenia z przeprowadzonej kontroli przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej w postaci wydanego dokumentu jakim jest „Protokół z kontroli” bądź „Decyzja”. wystawionego nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
2Prosimy o potwierdzenie, że prawidłowo odczytujemy zapisy SWZ i aktualnie stawka Normy 020 wynosi: 30,78 PLN brutto.
Stawka zasadniczej normy wyżywienia (tj. minimalna stawka całodziennego wyżywienia) podana w kol. 7 - Załącznik Nr 2 do postępowania 101/PN /2025 wynosi 30,78 PLN brutto.
3W Załączniku nr 3 – OPZ, część 3 Zamawiający wymienia wymagane naczynia jednorazowego użytku. Czy asortyment wymaganych naczyń ma pokryć całodzienne zapotrzebowanie dla każdego z żywionych żołnierzy?
Asortyment naczyń wymieniony w załączniku Nr 3 – OPZ część 3 – dotyczy podstawowych naczyń i sztućców jednorazowego użytku, które powinny być wydane dla każdego z żołnierzy celem zabezpieczenia spożywania posiłków spożywanych w warunkach polowych i garnizonowych.
4A./ Czy Zamawiający wymaga, aby wykonawca przez cały okres 12 miesięcy realizacji zamówienia utrzymywał moce produkcyjne w postaci maksymalnej ilości zatrudnionych pracowników, umożliwiającą przygotowanie 100% ilości posiłków gwarantowanych i opcjonalnych? B./ Czy Zamawiający pozostawia wykonawcy zdefiniowanie optymalnej struktury organizacyjnej bez zbędnego przerostu kosztów osobowych?
Zamawiający zobowiązany jest informować Wykonawcę na 10 dni kalendarzowych przed rozpoczęciem każdego z terminów planowanej ilości żywionych. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany tj. zwiększenia lub zmniejszenia części tj. terminów oraz ilości żywionych z przyczyn, których nie jest w stanie przewidzieć przy zawieraniu umowy (…) Dlatego ilości osób jak i terminy są ilościami szacunkowymi i mogą ulec zmianie (…) Dyspozycyjność potencjału produkcyjnego leży w gestii Wykonawcy.
5We wzorze umowy Par. 8 Zamawiający zdefiniował zasady naliczania kar umownych, które wydają się nieproporcjonalnie wysokie. Proponujemy naliczanie kar w stosunku do wartości faktury VAT za wskazany okres oraz zmianę wymiarów kar (2)–0,1%; (3)–0,1%; (4)–0,5%; (5)–0,5%; (6)–2%; (7)–0,5%. Czy Zamawiający wyrazi zgodę na powyższe zmiany?
Zamawiający informuje, iż Wysokość kar umownych określona we wzorze umowy pozostaje niezmieniona, gdyż w ocenie Zamawiającego ich wysokość w należyty sposób zabezpiecza jego interes w przypadku uchybień w wykonaniu zamówienia.
6Zwracamy się o potwierdzenie, że każdorazowe naliczenie kary umownej poprzedzone zostanie postępowaniem wyjaśniającym, w którym Wykonawca przedstawi swoje stanowisko, a kara z tytułu niewłaściwego wykonania Umowy uzależniona będzie od uprzedniego sporządzenia protokołu podpisanego przez obie Strony, pod rygorem bezskuteczności.
Zamawiający informuje, iż nie wyraża zgody na zastosowanie powyższego wniosku.
7We wzorze umowy: Par.10, ust.4, pkt 6), prosimy o dodanie zapisu: „trzykrotnie w ciągu kwartału …”.
Zamawiający informuje, iż podtrzymuje zapis par.10, ust.4, pkt 6) projektu umowy „Trzykrotnego stwierdzenia, że Wykonawca wykonuje przedmiot Umowy niezgodnie z jej postanowieniami”.
8Zamawiający nie określił minimalnej wartości zamówienia, a ilość posiłków uzależniona jest od wartości indywidualnego zamówienia. Czy ilości posiłków gwarantowanych stanowią podstawę do wyliczenia minimalnej wartości zamówienia? Jeżeli nie – jaka jest minimalna wartość zamówienia?
Podstawę do wyliczenia minimalnej wartości zamówienia stanowią ilości posiłków gwarantowanych.
9Wnosimy o wyrażenie zgody na zatrudnienie pracowników na umowę zlecenie wyłącznie w przypadku nagłych i niespodziewanych nieobecności pracownika zatrudnionego na umowę o pracę (zwolnienia lekarskie, poród, urlop na żądanie itp.), ponieważ zatrudnienie na umowę o pracę poprzedzone wymogami badań BHP i szkoleń jest w sytuacjach nagłych nierealne.
Zamawiający informuje, iż podtrzymuje zapis w dokumentach zamówienia w brzmieniu: Wykonawca lub Podwykonawca zobowiązuje się, że osoby świadczące usługi w zakresie przygotowania posiłków będą w okresie realizacji umowy zatrudnione na podstawie umowy o pracę w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974r. – Kodeks pracy (t.j. Dz.U. 2025, poz. 277 z późn. zm.).
10A./ Czy „termin rozpoczęcia” usługi w każdym miesiącu oznacza cztery konkretne daty (ZAPORA gwarantowane/opcjonalne, DZSW gwarantowane/opcjonalne)? B./ Czy każdorazowo na 10 dni przed rozpoczęciem usługi dla każdej z tych grup Zamawiający przez wyznaczonego przedstawiciela Grupy Zabezpieczenia Suwałki przekaże wykonawcy informacje o planowanej ilości żywionych?
Zamawiający na 10 dni przed planowanym szkoleniem/ćwiczeniem za pośrednictwem emaila, faksu oraz telefonicznie poprzez wyznaczonego pracownika Grupy Zabezpieczenia w Suwałkach poinformuje Wykonawcę o konkretnych datach i ilości żywionych w przypadku ZAPORA jak i DZSW dla gwarantu oraz opcji.
Historia zmian
14.09.2026 — publikacja ogłoszenia
20.10.2026 — upływ terminu składania ofert