RozstrzygniętyPodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00425685/01
Usługi cateringowe dla konferencji i premiery – Kraków
Małopolskie Centrum Nauki Cogiteon2 aktualne · 20 w archiwum·NIP 6762542091·małopolskie
Rozstrzygnięcie
Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.
NIP zwycięzcy9461008978
Kwota oferty69 960,00 zł
Złożonych ofert12, w tym odrzuconych: 7
Widełki ofert11 709,00 zł – 69 960,00 zł
Najtańsza oferta wygrałanie
Przedmiot zamówienia
AI- Część 1 (usługa): cateringu konferencyjnego dla Konferencji SPIN (3 dni), z pełnym zapleczem napojowym i finger food.
- Część 2 (usługa): cateringu na Premiere Spektaklu dla 100-150 osób, z obsługą kelnerską, napojami (gorącymi/zimnymi/sokami), finger food na zimno (min 4 rodzaje, 4 szt/os) i słodko (min 3 rodzaje, 4 szt/os) oraz przygotowaniem stołów.
Trudność: średnia
Wymaga doświadczenia w obsłudze wydarzeń kulturalnych i naukowych przy rygorystycznych wymogach sanitarnych (HACCP, GMP, HGP), dokumentacji medycznej personelu oraz szczegółowych wymaganiach jakościowych i estetycznych podania.
Terminy realizacji
Zadanie 1 – Konferencja SPIN
06.10.2026–08.10.2026
06.10.2026–08.10.2026
Zadanie 2 – Premiera Spektaklu
09.10.2026
09.10.2026
Warunki udziału
AI1Uprawnienia — aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub decyzja PPIS zatwierdzająca/warunkowo zatwierdzająca zakład wprowadzający do obrotu/produkujący żywność (ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia)
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena oferty brutto
100%
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Kary i sankcje
AI- Wadium: nie wymagane (X.1).
- Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 3).
Pytania i odpowiedzi
7Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Czy wskazane ilości 2 słonych i 4 słodkich przekąsek na osobę dotyczą całodziennego cateringu w danym dniu, niezależnie od liczby przerw, czy każdej przerwy kawowej osobno?
Ilość słonych i słodkich przekąsek na osobę dotyczy każdej przerwy kawowej, a nie całego dnia. Zapis dotyczy małych przekąsek, takich jak suche ciasteczko, czekoladka czy słony krakers. Należy przygotować odpowiednią ilość przekąsek, uwzględniając liczbę przerw kawowych. Przekąski powinny być uzupełniane podczas kolejnych przerw w zależności od zapotrzebowania.
2Czy w zadaniu 1 Wykonawca może samodzielnie wybrać wariant lunchu na poszczególne dni, pod warunkiem, że menu każdego dnia będzie inne? Czy dopuszczalne jest zapewnienie wariantu I – innego dania jednogarnkowego każdego dnia – przez wszystkie trzy dni?
Tak, Wykonawca może wybrać wariant lunchu na poszczególne dni. Dopuszczalne jest wybranie dania jednogarnkowego każdego dnia, pod warunkiem, że każdego dnia będzie to inne danie.
3Czy uczestnicy wydarzenia NOKTURN będą tymi samymi uczestnikami konferencji i czy pełny catering NOKTURN należy przygotować dla całej zgłoszonej liczby 180–250 osób?
Tak, są to ci sami uczestnicy. Liczba uczestników pozostaje taka sama.
4W jaki sposób Wykonawca ma potwierdzić minimum dwudniowy termin przydatności do spożycia zimnych finger foodów przygotowywanych we własnym zakładzie i serwowanych luzem?
Wykonawca nie jest zobowiązany do przedstawiania dodatkowych dokumentów potwierdzających termin przydatności do spożycia zimnych finger foodów. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia, że produkty zostały przygotowane ze świeżych produktów oraz będą zdatne do spożycia w trakcie realizacji wydarzenia, zgodnie z wymaganiami określonymi w OPZ. Zamawiający nie wymaga odrębnego dokumentu wystawionego przez zewnętrznego producenta.
5Czy Zamawiający zapewnia dostęp do energii elektrycznej o mocy wystarczającej do jednoczesnej pracy 4–5 automatycznych ekspresów, warników i podgrzewaczy?
Tak, Zamawiający zapewnia dostęp do energii elektrycznej. Przed wydarzeniem Wykonawca zostanie poproszony o przekazanie informacji o dokładnym zapotrzebowaniu na moc.
6Czy Zamawiający zapewnia na miejscu dostęp do bieżącej wody oraz zaplecza?
Tak, Zamawiający zapewnia dostęp do bieżącej wody oraz zaplecza. Przed wydarzeniem Wykonawca zostanie poproszony o przekazanie informacji o zapotrzebowaniu w tym zakresie.
7Czy wymóg pojazdu „typu chłodnia” oznacza obowiązek użycia specjalistycznego samochodu chłodniczego, czy dopuszczalny jest transport w certyfikowanych pojemnikach termoizolacyjnych i chłodniczych?
Dopuszczalny jest transport w certyfikowanych pojemnikach termoizolacyjnych i chłodniczych, zapewniających odpowiednie warunki transportu żywności.
Historia zmian
07.09.2026 — publikacja ogłoszenia
16.09.2026 — wyjaśnienia treści SWZ
16.09.2026 — upływ terminu składania ofert
07.10.2026 — ogłoszenie o wyniku postępowania