Przejdź do treści
← Wróć do listy
Po terminiePodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00495941/01

wyposażenie pracowni gastronomicznej – Lublin

Przedmiot zamówienia

AI
  • Część I (dostawa – akcesoria kuchenne): garnki, rondele, patelnie, zestawy noży kuchennych, formy silikonowe i formy do monoporcji, patery, pistolet do kremów i sosów, blachy do pieczenia, tortownice, rant cukierniczy, formy do terin, forma keksówka, ostrzałka do noży, termometr kuchenny, pojemniki GN z pokrywkami, zastawa stołowa i sztućce, tace antypoślizgowe oraz elementy dekoracji stołów – 41 pozycji.
  • Część II (dostawa i montaż/uruchomienie – sprzęt gastronomiczny): zmywarka kapturowa, lampa owadobójcza LED (2 szt.), lada chłodnicza nastawna, kostkarka do lodu, cyrkulator zanurzeniowy, ekspres do kawy i herbaty – 6 pozycji.
  • Część III (dostawa i montaż/uruchomienie – sprzęt AGD): maszyna do popcornu z wózkiem, maszyna do waty cukrowej z wózkiem, pralka, suszarka kondensacyjna z pompą ciepła, fontanna do czekolady 3-poziomowa, lodówka turystyczna (2 szt.) – 6 pozycji.
Trudność: średnia

Zamówienie obejmuje trzy części o różnym charakterze wyposażenia z koniecznością dostawy oraz, w części II i III, montażu/uruchomienia sprzętu.

Terminy realizacji

Czas realizacji — część I
21 dni od podpisania umowy (przedłużone modyfikacją z 14 dni)
Czas realizacji — części II–III
21 dni od podpisania umowy
Gwarancja — części II–III
min. 24 miesiące

Czerwone flagi

AI

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

Kary i sankcje

AI
  • Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 2a–2c).

Pytania i odpowiedzi

6

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

1Cz. 1 Poz. 2 Czy zamawiający dopuści pojemność garnka o wartości 1,9l?
Zamawiający nie dopuszcza możliwości zaoferowania garnka o pojemności mniejszej niż w OPZ. Zamawiający podtrzymuje wymóg dotyczący minimalnej pojemności garnka wynoszącej min. 2l.
2Cz. 1 Poz. 10 Zwracam się z prośbą o doprecyzowanie jakich wymiarów ma być foremka.
Wymiary: długość 39cm, szerokość 20cm; +-5%.
3Cz. 1 Poz. 14 Czy zamawiający dopuszcza dwa te same produkty w pozycji: forma do pieczenia ciasta ze stali węglowej min. 23 x 23 cm i forma do pieczenia ciasta min. 23 x 23 cm?
Zamawiający dopuszcza dwa te same produkty, w tym jeden rodzaj z wyjmowanym dnem.
4Cz. 1 Poz. 17 Zwracam się z prośbą o wydłużenie czasu realizacji zamówienia o co najmniej 7 dni. Produkty, których zamawiający oczekuje w pozycji 17 są dostępne jedynie u producentów zagranicznych na zamówienie, gdzie okres oczekiwania na wysyłkę może trwać nawet 21dni.
Zamawiający wydłuża czasu realizacji zamówienia o 7 dni.
5Cz. 2 Poz. 2 Zwracam się z prośbą o dopuszczenie lampy owadobójczej o wymiarach 515x104x(H)315. Reszta OPZ bez zmian.
Zamawiając dopuszcza lampę owadobójczą o wymiarach 515x104x(H)315.
6Cz. 2 Poz. 3 Produkt opisywany przez zamawiającego jest o mocy 0,18kW a nie 0,16kW. Czy zamawiający dopuszcza ten parametr?
Zamawiający dopuszcza wnioskowany parametr.

Historia zmian

20.10.2026 — publikacja ogłoszenia
28.10.2026 — wyjaśnienia treści SWZ
03.11.2026 — upływ terminu składania ofert