Po terminiePodstawowy bez negocjacji2026/BZP 00496610/01
Wyposażenie pracowni gastronomicznej – Zielona Góra
Związek Powiatów Lubuskich8 aktualnych · 139 w archiwum·NIP 9271935888·lubuskie
Przedmiot zamówienia
AI- Urządzenia gastronomiczne: wielofunkcyjny robot kuchenny do obróbki warzyw (1 szt.), zmywarka wyparzarka gastronomiczna (1 szt.) oraz wielofunkcyjny robot kuchenny (1 szt.).
- Zastawa stołowa dla 12 osób: zestaw obiadowy 12-osobowy (7 kompletów), serwis kawowy 12-osobowy (7 kompletów) oraz zestawy sztućców dla 12 osób (7 kompletów).
- Meble i zabudowa kuchni: stół roboczy ze stali nierdzewnej 140x60 cm (3 szt.), kuchnia elektryczna 60 cm z piekarnikiem (3 szt.) oraz okap podszafkowy 60 cm (3 szt.).
- Naczynia i przybory: garnki nierdzewne z pokrywami (3 komplety), patelnie z powłoką marmurkową (3 szt.), miski kuchenne ze stali nierdzewnej (6 kompletów), durszlaki z uchwytami nierdzewne (3 szt.), zestawy desek do krojenia HACCP (3 komplety po 6 szt.) oraz profesjonalne zestawy noży kuchennych (3 komplety po 5 szt.).
Trudność: średnia
Szeroki asortyment różnorodnego wyposażenia gastronomicznego wymaga koordynacji dostawy i kompletności wielu zestawów.
Terminy realizacji
Czas na realizację
maks. 60 dni od zawarcia umowy
maks. 60 dni od zawarcia umowy
Okres gwarancji
min. 24 miesiące od odbioru
min. 24 miesiące od odbioru
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena
60%
Termin dostawydo 30 dni – 40,00 pkt; do 45 dni – 20,00 pkt; do 60 dni – 0,00 pkt
40%
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
SWZ zmodyfikowany 9 dni po udostępnieniu dokumentów
Późna modyfikacja specyfikacji może sugerować dostosowanie wymagań pod konkretnego wykonawcę lub celowe utrudnienie konkurencji, która przygotowała ofertę na pierwotną wersję SWZ.
Kary i sankcje
AI- Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 5).
Pytania i odpowiedzi
12Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1poz. 1, maszyna do krojenia kostek warzyw Czy Zamawiający potwierdza, że przedmiotem zamówienia jest wielofunkcyjny robot kuchenny z funkcją krojenia warzyw w kostkę, a nie samodzielna maszyna gastronomiczna przeznaczona wyłącznie do krojenia warzyw? Czy Zamawiający dopuści urządzenie równoważne, realizujące wszystkie wymagane funkcje użytkowe, jednak różniące się mocą, liczbą poziomów prędkości, pojemnością kielicha lub sposobem sterowania?
Tak ma to być wielofunkcyjny robot. Urządzenie równoważne dopuszczone.
2poz. 2, zmywarka gastronomiczna W OPZ wskazano moc zainstalowaną 8,6 kW oraz moc elektryczną 6,65 kW. Która z tych wartości jest parametrem wymaganym? Czy Zamawiający dopuści zmywarkę o równoważnych parametrach wydajnościowych, jednak innych wymiarach zewnętrznych, czasie cykli oraz zużyciu wody? Czy wymagane jest wyposażenie zmywarki jednocześnie w pompę spustową oraz pompę wspomagającą płukanie? Czy przez wymagany uzdatniacz wody należy rozumieć zmiękczacz automatyczny, czy dopuszcza się inne rozwiązanie zapewniające odpowiednią jakość wody?
Dopuszcza się zmywarkę gastronomiczną o innych rozmiarach i równoważnych parametrach wydajnościowych, czasie cykli i zużycia wody, urządzenie powinno być wyposażone w 2 pompy (zrzutową i wspomagającą płukanie), moc przyłączenia do 8 kW, urządzenie musi posiadać funkcję wyparzania.
Nie jest wymagany uzdatniacz wody (zmiękczacz automatyczny), dopuszcza się inne urządzenie zapewniające odpowiednią jakość wody.
3poz. 3, wielofunkcyjny robot kuchenny Czy Zamawiający dopuści urządzenie równoważne, zapewniające wymagane procesy kulinarne, lecz wyposażone w ekran o innej przekątnej, inną metodę sterowania lub odmienny system obsługi akcesoriów? Czy dostęp do elektronicznej bazy przepisów musi być zapewniony przez określony czas bez dodatkowych opłat abonamentowych? Jeśli tak, prosimy o określenie wymaganego okresu.
Zamawiający nie wyraża zgody. Abonament na dostęp do bazy przepisów nie jest przedmiotem zamówienia.
4poz. 4, zestaw obiadowy Zamawiający wskazał minimalną liczbę 97 elementów zestawu, podczas gdy suma wyszczególnionych składników wynosi 104 elementy, przy traktowaniu wazy z pokrywką jako jednego kompletu. Prosimy o wyjaśnienie, czy wiążąca jest liczba 97 elementów, czy szczegółowy wykaz ilościowy. Czy Zamawiający dopuści zastawę porcelanową o równoważnych właściwościach użytkowych, ale z talerzami okrągłymi zamiast kwadratowych?
Wiążący jest szczegółowy wykaz, dopuszcza się talerze okrągłe.
5poz. 7, kuchnia elektryczna Czy Zamawiający dopuści kuchnię elektryczną o parametrach użytkowych nie gorszych od wymaganych, jednak różniącą się pojemnością piekarnika, geometrią pól grzewczych lub rozwiązaniami konstrukcyjnymi? Prosimy również o potwierdzenie, czy miejsce dostawy wyposażone jest w instalację elektryczną umożliwiającą podłączenie wszystkich wymaganych urządzeń o wskazanej mocy.
Kluczowy parametr - 4 pola grzewcze, grzałka górna i dolna w piekarniku, termoobieg, grill. Miejsce dostawy nie jest wyposażone w instalację elektryczną
6poz. 8, okap podszafkowy Czy zakres zamówienia obejmuje wyłącznie dostawę okapów, czy również ich montaż i uruchomienie? Czy Zamawiający wymaga dostarczenia filtrów węglowych umożliwiających pracę w obiegu zamkniętym?
Okap podszafkowy obejmuje wyłącznie dostawę oraz dostarczenie filtrów węglowych.
7zakres realizacji zamówienia Czy Zamawiający potwierdza, że w zakresie zamówienia mieszczą się dostawa, wniesienie, ustawienie i uruchomienie urządzeń, bez konieczności wykonywania dodatkowych instalacji elektrycznych, wodno-kanalizacyjnych oraz wentylacyjnych?
Zamawiający potwierdza, że w zakresie zamówienia mieszczą się dostawa, wniesienie, ustawienie i uruchomienie urządzeń bez konieczności wykonywania dodatkowych instalacji.
8projekt umowy, § 7 ust. 2 Czy Zamawiający dopuści usunięcie wad urządzeń poprzez naprawę gwarancyjną, zamiast obowiązkowej wymiany na nowe urządzenie w terminie 7 dni, jeżeli przywrócenie pełnej sprawności jest technicznie możliwe?
Zamawiający dopuści usunięcie wad urządzeń poprzez naprawę gwarancyjną, zamiast obowiązkowej wymiany na nowe urządzenie w terminie 7 dni od otrzymania zgłoszenia reklamacyjnego.
9projekt umowy, § 7 ust. 4 Prosimy o wyjaśnienie odwołania do załącznika nr 6 do SWZ w zakresie gwarancji, ponieważ udostępniony pakiet dokumentów zawiera załączniki nr 1–5
Zamawiający zmienia zapis § 7 ust. 4 w sposób następujący: „Wykonawca deklaruje okres gwarancji na przedmiot zamówienia zgodnie z załącznikiem nr 4 do SWZ oraz formularzem cenowo-technicznym stanowiącym integralną część niniejszej umowy. Okres gwarancji rozpoczyna swój bieg od daty dostarczenia przedmiotu umowy i podpisania protokołu zdawczo-odbiorczego.”
10projekt umowy, § 6 ust. 1 pkt 2 Prosimy o doprecyzowanie podstawy naliczania kary za zwłokę, ponieważ wskazany § 2 ust. 2 projektu umowy nie zawiera wartości kwotowej.
Zamawiający poprawił omyłkę pisarską, powinno być: „§ 2 ust. 1”.
11Lp. 4 – zestaw obiadowy 12-osobowy – proszę o weryfikację opisu składu zestawu, ponieważ najprawdopodobniej w opisie wkradł się błąd. W zestawie pod nr 6 półmisek wpisano 12 szt. natomiast w kompletach występuje 1 sztuka. Proszę o korektę zapisu.
Zamawiający wymaga 1 szt.
12Zwracam się z prośbą o odpowiedź czy oferta cenowa ma zawierać montaż czy samą dostawę. Przy lp. 3 wielofunkcyjny robot kuchenny zawarli Państwo zapis o uruchomieniu urządzenia natomiast chciałabym doprecyzować czy dotyczy to tylko tego urządzenia?
Oferta ma zawierać samą dostawę. Zamawiający potwierdza, że uruchomienie dotyczy jedynie pozycji lp. 3 wielofunkcyjny robot kuchenny
Historia zmian
20.10.2026 — publikacja ogłoszenia
29.10.2026 — wyjaśnienia i modyfikacja dokumentacji (1 dokument z wyjaśnieniami · 1 modyfikacja dokumentacji)
04.11.2026 — upływ terminu składania ofert