15312100-9
Ziemniaki tłuczone preparowane
Ziemniaki tłuczone preparowane — puree w proszku do rozprowadzenia mlekiem lub wodą, dla cateringu i fast food. Wytwarzane przez wysuszanie i sproszkowanie gotowanych ziemniaków, w opakowaniach kartonowych z dodatkami smakowymi (sól, masło, mleko w proszku). Stosowane w gastronomii fast-food (do natychmiastowego przygotowania puree dla dziesiątek porcji), w cateringu zbiorowym (stołówki szkolne, szpitalne, wojskowe), w suchym prowiancie turystycznym oraz w gospodarstwie domowym jako szybka alternatywa dla tradycyjnego puree.
poziom 5