15871273-8
Majonez
Majonez — sos emulsyjny powstały przez utarcie żółtek jaj z olejem roślinnym z dodatkiem octu lub soku z cytryny i przypraw. Stosowany jako baza sałatek, dodatek do kanapek, frytek, jaj faszerowanych oraz składnik sosów pochodnych (tatarski, czosnkowy, koktajlowy). Dostępny w odmianach: klasyczny pełnotłusty, lekki (light), z dodatkami (czosnkowy, ziołowy), wegański (bez jaj), w słoikach, butelkach plastikowych i saszetkach gastronomicznych.
poziom 7