adaptacja kuchni i wyposażenie zaplecza gastronomicznego

Kompleksowa adaptacja i wyposażenie zaplecza gastronomicznego w obiekcie Hotelowym Leśna Polana (Tokary 5, Ślesin), obejmujące:

• Roboty budowlane: adaptacja kuchni i zaplecza na dwóch poziomach (parter ok. 159,5 m², poziom -1 ok. 99,4 m², 2 łazienki) oraz sal gastronomicznych (sala główna ok. 266,45 m², mała sala ok. 58,86 m²), w tym prace wykończeniowe, wymiana stolarki, wykonanie lub modernizacja instalacji elektrycznych, wodno-kanalizacyjnych i wentylacyjnych z przyłączami do urządzeń oraz montaż małej wewnętrznej przepompowni ścieków.
• Dostawa i wyposażenie: dostawa, montaż, podłączenie i uruchomienie 33 typów urządzeń i mebli gastronomicznych (łącznie 62 szt.), m.in. piec konwekcyjno-parowy, schładzarko-zamrażarka szokowa, szafy i zamrażarki chłodnicze, zmywarki kapturowe, okapy, sprzęt do obróbki żywności i ekspresy do kawy, wraz ze szkoleniem personelu i dokumentacją powykonawczą.

Projekt obejmuje skomplikowaną adaptację instalacji, prace budowlane na dwóch poziomach oraz dostawę i montaż 33 typów urządzeń gastronomicznych, co wymaga szerokiej koordynacji i specjalistycznej wiedzy.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: 0,5% wartości zamówienia za każdy dzień zwłoki w terminie wykonania.
• Nienależyte wykonanie: koszty usunięcia nienależycie wykonanych prac; Zamawiający może odstąpić od kary, jeśli Wykonawca usunie niedociągnięcia na własny koszt.
• Potrącenie: kary umowne potrącane z płatności końcowej za dane zadanie.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi