Całodobowe żywienie pacjentów szpitala – Złotoryja

Zamawiający unieważnił to postępowanie.

Sukcesywne, całodobowe żywienie pacjentów Szpitala Powiatowego im. A. Wolańczyka w Złotoryi — przygotowanie, dostarczanie i dystrybucja posiłków z wydzierżawionych pomieszczeń kuchni szpitalnej do łóżka pacjenta, na 8 oddziałów szpitalnych. Usługa obejmuje 15 typów diet (podstawowa, łatwostrawna, łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu, łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, bogatoresztkowa, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów, o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych, ubogoenergetyczna, bogatobiałkowa, niskobiałkowa, eliminacyjna, papkowata, płynna, płynna wzmocniona, do żywienia przez zgłębnik) + diety indywidualne, kleikowa, dieta szpitalna 5-daniowa z przerwą nocną ≤13 h oraz śniadania dla Centrum Zdrowia Psychicznego dla Dzieci i Młodzieży. Łączna prognoza ilości: ok. 78 991 osobodni żywienia w 2025 r. i ok. 38 470 osobodni w I półroczu 2026 r. (z tolerancją ±30%), w tym: typ 1 OOL (5 posiłków) — ok. 15 676/6 289, typ 2 kleikowa (3 posiłki) — ok. 28 794/14 491, typ 3 szpitalna (5 posiłków) — ok. 30 426/15 511, typ 4 śniadania CZP — ok. 4 095/2 179. W zakres usługi wchodzi odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, zmywanie naczyń i sprzętu z wykorzystaniem urządzeń i pomieszczeń szpitala oraz pobieranie i przechowywanie próbek żywności.

Zamówienie wymaga prowadzenia pełnej kuchni szpitalnej, znajomości 15+ specyficznych diet leczniczych, HACCP/GHP/GMP, własnego transportu posiłków i koordynacji dostaw na 8 oddziałów — zakres wykracza poza proste cateringu.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 8).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi