Tryb postępowania: przetarg nieograniczony (na podstawie art. 132 w związku z art. 359 pkt 1 ustawy Pzp).
Uzasadnienie: szacunkowa wartość zamówienia przekracza progi unijne (zapis w SWZ) — dlatego zastosowano tryb przetargu nieograniczonego.
Procedura szczególna: Zamawiający przewiduje zastosowanie procedury odwróconej zgodnie z art. 139 ust. 1 Pzp (najpierw badanie i ocena ofert, następnie kwalifikacja podmiotowa wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona).
Termin realizacji zamówienia: od dnia podpisania umowy do 31.08.2027 r. (posiłki dostarczane od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni świątecznych). Szacowana liczba dni roboczych: 253 dni; przyjęty okres odpowiada roku szkolnemu 2026/2027.
Termin składania ofert: do 25.08.2026 r. do godz. 11:00. (otwarcie ofert: 25.08.2026 r. godz. 12:00)
Zamawiający określa następujące warunki udziału, które Wykonawca MUSI spełniać, aby móc ubiegać się o zamówienie:
Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej — Wykonawca musi posiadać wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia; wymagane także przedłożenie kopii przed zawarciem umowy.
Aktualna decyzja sanitarna dla kuchni — Wykonawca musi dysponować kuchnią, dla której została wydana aktualna decyzja administracyjna właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej dopuszczająca do prowadzenia działalności w zakresie przygotowywania posiłków.
Aktualna decyzja sanitarna dla środka transportu — Wykonawca musi posiadać środek transportu spełniający wymagania sanitarne i aktualną decyzję Państwowej Inspekcji Sanitarnej dopuszczającą do przewozu posiłków.
Prowadzenie dokumentacji HACCP — Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia dokumentacji systemu HACCP zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Osoba z kwalifikacjami dietetycznymi — Wykonawca musi dysponować osobą posiadającą kwalifikacje do opracowywania jadłospisów, tj. osobą z wykształceniem kierunkowym w zakresie dietetyki lub żywienia człowieka; przed zawarciem umowy należy przedłożyć oświadczenie o tej osobie oraz Zamawiający ma prawo weryfikacji kwalifikacji.
Transport i opakowania zapewniające warunki sanitarne — Środek transportu musi umożliwiać przewóz w specjalistycznych termosach i gwarantować utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości potraw zgodnie z normami HACCP.
Zamawiający będzie oceniał oferty według następujących kryteriów: - Cena — 60% - Czas reakcji na reklamację — 40% Szczegóły: cena oceniana proporcjonalnie względem najniższej ceny (wzór w SWZ). Czas reakcji na reklamację punktowany wg zadeklarowanego przedziału (do 30 minut — 40,00 pkt; 31–40 minut — 20,00 pkt; 41–50 minut — 10,00 pkt; 51–60 minut — 0,00 pkt). (+ 1 zdanie — pełna treść po zalogowaniu)
Podwykonawstwo: Wykonawca może powierzyć część zamówienia podwykonawcom. Powierzenie nie zwalnia Wykonawcy z odpowiedzialności za należyte wykonanie zamówienia. (— s. ?)Zmiany umowy: Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy w zakresie wskazanym w projekcie umowy; zmiana wymaga formy pisemnej pod rygorem nieważności; zmiana dokonana z naruszeniem art. 454 i 455 Pzp podlega unieważnieniu. (— s. ?)Audyt / Kontrola: Zamawiający zastrzega prawo weryfikacji kwalifikacji osoby nadzorującej jadłospisy oraz żądania kopii dokumentów (wpis do rejestru zakładów, decyzje sanitarne) każdorazowo na żądanie. Wykonawca zobowiązany jest prowadzić dokumentację systemu HACCP. (— s. ?)Własność intelektualna: Brak danych w SWZ dotyczących praw autorskich lub własności intelektualnej dotyczącej dokumentów, opracowań lub materiałów; w związku z tym brak zapisów szczegółowych w SWZ. Brak danychRODO / przetwarzanie danych osobowych: Administrator danych: Prezydent Miasta Wałbrzycha; kontakt IOD: iod@um.walbrzych.pl, tel. 74 644 47 80. Dane będą przetwarzane na podstawie art. 6 ust. (+ 5 zdań — pełna treść po zalogowaniu)
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 27 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Usługa jednoczęściowa: przygotowanie i dostarczenie całodziennego wyżywienia (śniadanie, II śniadanie, dwudaniowy obiad z zupą i drugim daniem, podwieczorek) dla maksymalnie 531 dzieci w wieku 2,5–7 lat w 7 przedszkolach samorządowych w Wałbrzychu, dostawy realizowane od poniedziałku do piątku w dni zajęć przez okres realizacji umowy (ok. 253 dni roboczych w roku szkolnym 2026/2027); zamówienie obejmuje także opracowanie tygodniowych jadłospisów pod nadzorem dietetyka, prowadzenie dokumentacji HACCP, dostawy suchych prowiantów przy wyjazdach oraz zapewnienie transportu sanitarnego (środek transportu dopuszczony przez Sanepid) i stosowanie diet indywidualnych.<br><br>Główne elementy (ile + czego):
dostawy do 7 przedszkoli (Przedszk. nr 2,3,5,6,7,22,9);
dostarczanie posiłków przez ok. 253 dni robocze w okresie realizacji;
opracowywanie i nadzór dietetyczny nad tygodniowymi jadłospisami (osoba z kierunkowym wykształceniem);
prowadzenie dokumentacji HACCP i posiadanie decyzji sanepidu dla kuchni oraz środka transportu;
przygotowywanie suchych prowiantów dla wyjazdów oraz uwzględnianie diet indywidualnych;
codzienne serwowanie posiłków z uwzględnieniem określonych wymogów żywieniowych (np. obecność warzyw/owoców, produktów zbożowych, co najmniej 1 porcję ryby tygodniowo, ograniczenia smażenia, ograniczenia soli i cukru).
