Dostawa gorących posiłków do szkół – gmina Brańszczyk

Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu szkolnego: przygotowanie i dowóz gorących posiłków (ok. 60 porcji dziennie, ok. 10 800 rocznie) do 5 szkół podstawowych w gminie Brańszczyk (Nowa Wieś, Knurowiec, Trzcianka, Turzyn, Nowe Budy) w roku szkolnym 2024/2025. Wykonawca zapewnia dania o gramaturze min. 400 g (min. 100 g mięso/ryba, 100 g surówka/jarzyny, 200 g ziemniaki/ryż/makaron itp.), kaloryczności min. 500 kcal, niepowtarzalności potraw przez 10 dni, transport w specjalistycznych termosach (max 40 min jazdy, max 4 h od przygotowania), jednorazowe naczynia i sztućce oraz odbiór zużytych naczyli. Dostawa obejmuje obsługę stołówek szkolnych, jadłospis z 7-dniowym wyprzedzeniem, kadrę z kucharzem i dietetykiem oraz aktualne przepisy sanitarne na kuchnię i środek transportu.

Wymaga doświadczenia w cateringu zbiorowym z zachowaniem rygorystycznych norm sanitarno-epidemiologicznych, obsługi dietetycznej i koordynacji logistycznej z wieloma placówkami.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Zabezpieczenie należytego wykonania: wymagane

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi