Dostawa i przygotowanie posiłków dla przedszkola – Panieńszczyzna

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Zamówienie (usługa): przygotowanie i dostarczanie codziennego wyżywienia dla przedszkola w Snopkowie — obsługa cateringowa dla 120 dzieci w okresie 01.09.2026–30.06.2027 oraz dla 75 dzieci w okresie 01.08.2027–31.08.2027 (z wyłączeniem przerw świątecznych, dni ustawowo wolnych i zgłoszonej absencji). Wykonawca ma dowozić: śniadanie (dostawa 7:30–8:00) oraz dwudaniowy obiad z podwieczorkiem (dostawa 10:30–11:00) w specjalistycznych, termoizolacyjnych naczyniach własnym transportem.
• Jadłospisy (usługa): tygodniowy (5-dniowy) jadłospis przygotowywany przez Wykonawcę, dostarczany do zatwierdzenia najpóźniej 2 dni robocze przed obowiązywaniem; menu musi uwzględniać konkretne wytyczne dot. ilości posiłków mięsnych, rybnych i bezmięsnych oraz zasady zdrowego żywienia (np. min. 1 ryba tygodniowo, max 2 posiłki z mięsem czerwonym itp.).
• Transport i wyposażenie (usługa/dostawa): zapewnienie własnego środka transportu spełniającego wymogi sanitarne, dostawa posiłków w czystych, estetycznych, termoizolacyjnych opakowaniach oraz zapewnienie serwetek (min. 2 szt. dziennie do każdej porcji).
• Jakość surowców i zakaz produktów (usługa): przygotowywanie potraw ze świeżych, wysokiej jakości surowców, sezonowych i lokalnych; zakaz stosowania produktów instant, koncentratów, tłuszczów utwardzonych, napojów słodzonych i wyrobów cukierniczych o wysokiej zawartości cukru jako codziennego elementu jadłospisu.
• Wymogi sanitarne i dokumentacja (usługa): przygotowanie posiłków zgodnie z prawem żywnościowym, zasadami HACCP i wymaganiami sanitarnymi; udostępnianie informacji o alergenach oraz na żądanie atestów surowców, sprzętu i opakowań.
• Komunikacja zamówień (usługa): Zamawiający przekazuje do godz. 15:00 poprzedniego dnia roboczego ostateczną liczbę posiłków (telefon/sms); Wykonawca dostosowuje produkcję i dostawy do zgłoszeń.
• Odbiór odpadów (usługa): odbiór pudełek i resztek żywieniowych z poprzedniego dnia.
• Rozliczenia (usługa): comiesięczne rozliczenia finansowe za dostarczone posiłki oraz oferta zawiera koszt dzienny za 1 osobę i wartość „wsadu do kotła”.

Wymagane codzienne koordynowanie produkcji i dowozów dla zmiennej liczby dzieci, stosowanie wymogów żywieniowych i sanitarnych oraz dokumentacja i dostępność atestów zwiększają konieczność doświadczenia operacyjnego i organizacyjnego.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Wadium: brak wymogu wniesienia wadium.
• Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: brak wymogu wniesienia zabezpieczenia.
• Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik Nr 1).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi