SIDASCPV 55000000 · Usługi hotelarskie i restauracyjne Wielkopolskie Termin: 13 sierpnia 2026
Dostawa i przygotowywanie posiłków szkolnych – Kramsk
Pełna nazwa postępowania: Przygotowywanie i dostarczanie posiłków na potrzeby Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Woli Podłężnej w okresie 1.09.2026 r. – 30.06.2027 r.
GMINA KRAMSK·NIP 6652733513·Kramsk
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
13.08.2026
za 1 dni
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
6 sierpnia 2026
źródło: SIDAS
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 7 sekcjiDruga połowa — łącznie 21 zdań z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Reprezentant: Andrzej Nowak – Wójt Gminy Kramsk; osoba działająca z upoważnienia: Ewelina Dunaj-Rzewucka – Dyrektor Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Woli Podłężnej
Tryb postępowania: zapytanie ofertowe (postępowanie nr SPW.271.1.2026).\n- Uzasadnienie trybu: dokument nie podaje eksplicytnego uzasadnienia wyboru trybu; tryb wynika z nagłówka umowy i numeru postępowania.\n- Stosowanie ustawy Pzp (art. 137) / zamówienia z wolnej ręki: Brak danych w treści SWZ/OPZ dotyczących zastosowania art. (+ 1 zdanie — pełna treść po zalogowaniu)
Termin realizacji przedmiotu zamówienia (okres wykonania umowy): od 1.09.2026 r. do 30.06.2027 r..
Wykonawca ma obowiązek przygotować pierwszy jadłospis w terminie 5 dni od dnia zawarcia umowy; kolejne jadłospisy przedkładać najpóźniej 3 dni robocze przed nowym okresem (dekadą).
Zamawiający zobowiązany jest akceptować lub zgłaszać uwagi do jadłospisu najpóźniej 1 dzień roboczy przed nowym okresem (dekadą).
Wykonawca ma obowiązek usunąć zniszczenia w terminie 7 dni od ich powstania.
Zezwolenie sanitarne: Wykonawca musi posiadać zezwolenie właściwego miejscowo Inspektora Sanitarno-Epidemiologicznego na prowadzenie działalności w zakresie zbiorowego żywienia poszerzone o dostawę posiłków (catering).
Środki transportu: Wykonawca musi dysponować co najmniej dwoma środkami transportu dopuszczonymi przez właściwego miejscowo Inspektora Sanitarno-Epidemiologicznego.
Miejsce produkcji: Posiłki muszą być przygotowywane w obiekcie/obiektach, dla których Wykonawca posiada decyzję Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia (w tym catering).
Jakość i normy: Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami (m.in. ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przepisy UE dotyczące higieny żywności, HACCP oraz wytyczne Głównego Inspektora Sanitarnego).
Próbki pokarmowe: Wykonawca musi przechowywać próbki pokarmowe ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości i podpisem osoby pobierającej próbkę.
Podwykonawstwo: Wykonawca może powierzyć część zamówienia podwykonawcom pod warunkiem posiadania przez nich kwalifikacji i sprzętu; kluczowe zadania (przygotowanie posiłków zgodnie z OPZ) musi wykonać Wykonawca. Umowa z podwykonawcą wymaga formy pisemnej. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za działania podwykonawców.
Zmiany umowy: Zmiany możliwe wyłącznie w formie aneksu podpisanego przez obie strony. Przyczyny zmian wymienione m.in.: wstrzymanie wykonania z ważnych przyczyn, omyłki pisarskie/rachunkowe, rozbieżności interpretacyjne, zwiększenie zakresu przedmiotu zamówienia (§11). Klauzule waloryzacyjne: waloryzacja wynagrodzenia od 6. pełnego miesiąca od zawarcia umowy przy wzroście kosztów o >30%, waloryzacja maksymalnie 5% wartości wynagrodzenia (§12).
Audyt / kontrole: Zamawiający ma prawo kontroli jakości i standardu usług, w tym wstępu do pomieszczeń Wykonawcy, żądania informacji, kopii protokołów kontroli (np. SANEPID), wydawania zaleceń pokontrolnych oraz uzyskania procedur.
Własność intelektualna: Brak danych w dokumentach dotyczących własności intelektualnej związanej z zamówieniem.
Z każdej z 7 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 21 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Dostawa/usługa (przygotowywanie i dostarczanie): przygotowanie i codzienne dostarczanie od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem dni wolnych i przerw szkolnych) gorącego obiadu jednodaniowego z napojem dla szkoły i oddziałów przedszkolnych; zamawiane dziennie do godz. 9:00, dostawa do siedziby Zamawiającego do godz. 11:30; odbiór i utylizacja odpadów oraz mycie/wyparzanie zastawy i termosów przez Wykonawcę.
Ilości (szacunkowe, roczny okres 1.09.2026–30.06.2027): obiady dla oddziałów przedszkolnych – 250 posiłków; obiady dla uczniów klas I–VIII – 600 posiłków; zamawiający może zmniejszyć lub zwiększyć ilości do ±50%.
Jadłospis i dokumentacja: opracowanie jadłospisów dekadowych (skład, gramatura, kaloryczność, alergeny) przedkładanych do akceptacji na 3 dni robocze przed dekadą; brak powtarzalności tego samego rodzaju posiłku w ciągu 10 dni; przechowywanie próbek posiłków 72 godziny z oznaczeniem.
Warunki produkcji i transport: przygotowanie posiłków w miejscu wskazanym przez Wykonawcę (posiadającym zgodę sanepidu na zbiorowe żywienie z dostawą cateringową); co najmniej 2 środki transportu dopuszczone przez sanepid; transport w termosach (dublowane) zapewniających temperaturę i ochronę; wydanie posiłku w ciągu 4 godzin od wyprodukowania.
Wymogi jakościowe i ograniczenia produktów: lekkostrawne, świeże składniki, dominacja potraw gotowanych/pieczonych/duszonych, ograniczona smażona; wykluczone: konserwy, kostki rosołowe, MSG, syrop glukozowo-fruktozowy, fast‑food, mrożonki i półprodukty itp.; uwzględnianie diet i zaleceń dla dzieci.
Wymagania ilościowe kaloryczno-gramaturowe: dla przedszkola – obiady 300–480 kcal, przykładowe gramatury (ziemniaki/ryż/kasza 150 g, mięso min. 70 g, surówka 50–150 g, zupa 250–300 g, napój 150 ml); dla uczniów I–VIII – obiady 450–700 kcal, przykładowe gramatury (mięso min. 70 g, danie bezmięsne min. 290 g, ziemniaki 150–200 g, surówka 100 g, zupa min. 300 g, napój 150 ml).
Obsługa i odpowiedzialność: organizacja wydawania posiłków w szkole przez Wykonawcę, obowiązek usuwania odpadów i ich zagospodarowania na koszt Wykonawcy; przechowywanie dokumentów kontrolnych i udostępnianie wyników kontroli sanitarnej; stały przedstawiciel kontaktowy.
Elastyczność i waloryzacja: możliwość zmiany ilości posiłków (±50%), możliwość waloryzacji cen po min. 6 miesiącach przy >30% wzroście kosztów (ograniczenie waloryzacji do max 5% wynagrodzenia), możliwość wynagrodzenia za gotowość przy nauce zdalnej.
