Dostawa mięsa czerwonego – Barcząca

Dostawa polędwicy wieprzowej (klasa E) — mięso z tylnej części półtuszy wieprzowej, w opakowaniach luzem, w atmosferze ochronnej lub próżniowych, z terminem przydatności odpowiednio 5/6/7 dni od daty dostawy do magazynu zamawiającego. Zamówienie obejmuje wytworzenie dokumentacji jakościowej (minimalne wymagania jakościowe z wymaganiami organoleptycznymi, chemicznymi i mikrobiologicznymi) dla cyklicznych dostaw żywności dla jednostek wojskowych.

Standardowa dostawa jednego asortymentu mięsa z typowymi wymaganiami jakościowymi i pakowaniem, bez wariantów technicznych ani złożonej koordynacji.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi