Dostawa mięsa i wędlin – Krynica-Zdrój

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część I (dostawa): dostawa mięsa drobiowego i podrobów drobiowych — pozycje z formularza cenowego pakietu I (m.in. filety z kurczaka i indyka, tuszki/kurczaki świeże, udka, skrzydełka, wątróbka, żołądki, dramatstik i inne wymienione) z zadeklarowanymi ilościami wskazanymi w formularzu cenowym.
• Część II (dostawa): dostawa mięsa wołowego i wieprzowego — pozycje z formularza cenowego pakietu II (m.in. antrykot, boczek, flaki, golonka, łopatki, polędwica, schab, szponder, udziec, żeberka, smalec i inne wymienione) z zadeklarowanymi ilościami wskazanymi w formularzu cenowym.
• Część III (dostawa): dostawa wędlin — pozycje z formularza cenowego pakietu III (m.in. boczek wędzony, baleron, filety drobiowe wędzone/pieczone, szynki różne, kabanosy, kiełbasy (krakowska, żywiecka, toruńska, itp.), parówki, pasztety, salcesony oraz inne wymienione) z zadeklarowanymi ilościami wskazanymi w formularzu cenowym.

Dostawy realizowane będą na trzy punkty żywienia Zamawiającego (Nowy Dom Zdrojowy, Stary Dom Zdrojowy, Nowe Łazienki Mineralne) trzy razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godzinach 6:30–12:00; dostarczany towar ma być świeży (niezamrożony), w osobnych, plombowanych pojemnikach/opakowaniach dopuszczonych do kontaktu z żywnością, prawidłowo oznakowany etykietą zawierającą nazwę produktu, wykaz składników, termin przydatności, producenta, warunki przechowywania i oznaczenie partii; wykonawca ponosi transport, opakowania, załadunek, rozładunek i ubezpieczenie. Zamawiający wymaga dokumentacji potwierdzającej system HACCP oraz dokumentów organu weterynaryjnego, a także przestrzegania wymagań sanitarnych przy przewozie i dopuszcza kontrolę jakości i badania laboratoryjne próbek.

(Uwaga: szczegółowe ilości przy każdej pozycji są podane w Formularzu cenowym – Załącznik nr 4; tam znajdują się konkretne kilogramowe ilości dla poszczególnych pozycji pakietów I–III.)

Zamówienie to standardowa wielopozycyjna dostawa produktów spożywczych wymaga koordynacji dostaw 3×/tydzień do trzech punktów, przestrzegania wymogów sanitarnych, segregacji i etykietowania oraz dokumentów HACCP i weterynaryjnych — wymaga doświadczenia logistycznego i zapewnienia zgodności jakościowej.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Wadium: (brak wymogu wniesienia)
• Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: (brak wymogu wniesienia)
• Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 3)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi