PLATFORMAZAKUPOWACPV 55000000 · Usługi hotelarskie i restauracyjneCPV 15000000 · Żywność, napoje i wyroby tytoniowe Warmińsko-Mazurskie Termin: 20 października 2026
Dostawa posiłków szpitalnych i regeneracyjnych – Olsztyn
Pełna nazwa postępowania: 39/2026 Kompleksowa usługa pełnego, codziennego przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów szpitala oraz posiłków regeneracyjnych dla personelu szpitala
Uniwersytecki Szpital Kliniczny w Olsztynie·Olsztyn
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
20.10.2026
za 20 dni
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
—
źródło: PLATFORMAZAKUPOWA
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 9 sekcjiDruga połowa — łącznie 13 zdań z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Termin realizacji: codziennie zgodnie z zapotrzebowaniem, w okresie 12 miesięcy od daty w Umowie, w godzinach: śniadania 07:00–08:00, obiady 12:00–13:00, kolacje 17:00–18:00.
6
Warunki udziału
Widoczne 50%
Uprawnienia: aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności gastronomicznej (art. 61, 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia)
Zakład: dysponowanie kuchnią z ważną decyzją PPIS zatwierdzającą jako spełniającą wymagania działalności gastronomicznej
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 13 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Część jednostkowa (usługa cateringowa): codzienne przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów (śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, dodatek nocny dla cukrzyków) oraz posiłków regeneracyjnych dla personelu, minimum 3 razy dziennie, 7 dni w tygodniu, przez 12 miesięcy.
Transport i dystrybucja: dostawa termosami, pojemnikami GN i hermetycznymi pojemnikami jednorazowymi do pomieszczenia dystrybucji (parter Nowy Budynek) oraz wózkiem bemarowym do kuchni oddziałowych; odbiór brudnych bemarów, GN i termoportów po każdym posiłku.
Wyposażenie i sprzęt: 8–10 wózków bemarowych ze stali kwasoodpornej, pojemniki GN, termoporty, czajnik elektryczny, lyżki/szczypce ze stali nierdzewnej, termometr cyfrowy 0–250 °C ze walidacją, dozowniki do mycia rąk, ręczniki jednorazowe, pojemniki na odpady – na koszt Wykonawcy.
Diety specjalne: realizacja diet leczniczych (podstawowa, łatwo strawna, cukrzycowa, wegańska, bogatobiałkowa, niskobiałkowa, przetarta, papkowata, płynna, ketogenna i inne) wg zleceń lekarza/dietetyka, w tym posiłki dla pacjentów izolowanych w jednorazowych atestowanych opakowaniach.
Serwis informatyczny: udostępnienie portalu internetowego do zamawiania posiłków lub integracja z systemem szpitalnym, jadłospisy dzienne z gramaturą potraw.
Higiena i bezpieczeństwo: system HACCP, decyzja PPPiP, dokumentacja sanitarna, szkolenia BHP, czyszczenie i dezynfekcja środków transportu oraz pomieszczenia dystrybucji, próby żywności.
