Przygotowanie posiłków szkolnych – Ruda

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (usługa): przygotowanie, dostarczanie i wydawanie posiłków dla ok. 50 uczniów SP i ok. 70 dzieci przedszkola, w 4 typach posiłków (obiad dwudzielny szkolny, śniadanie/obiad dwudzielny/podwieczorek przedszkolny), łącznie ok. 58 390 szt. w roku szkolnym (13 160 + 15 075 + 15 075 + 15 075), z myciem naczyń, sprzątaniem kuchni i stołówki, odbiorem resztek.
• Wyposażenie i materiały: własny personel Wykonawcy do wydawania i sprzątania, środki czyszczące i higieniczne z atestami PZH, dokumentacja jadłospisowa z alergenami, raporty miesięczne z rozliczeniem składników.
• Zgodność: posiłki według norm żywieniowych INSTŻ w Warszawie, HACCP, lista 14 kategorii produktów dopuszczonych/zabronionych, dieta eliminacyjna na żądanie.

Usługa cateringowa o dużym zakresie i szczegółowych wymaganiach dietetycznych/HACCP, ale standardowa w segmencie żywienia zbiorowego w placówkach oświatowych.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: odstąpienie od umowy (przyczyny Wykonawcy) — 10% wartości umowy; zwłoka dostawy >45 min — 1 000 zł/za zdarzenie; nienależyte wykonanie — 500 zł/za stwierdzenie
• Ubezpieczenie OC: min. 100 000 zł (polisa)

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi