Sukcesywna dostawa produktów mleczarskich dla Domu Pomocy Społecznej w Blachowni

…przedmiotem zamówienia muszą odpowiadać warunkom jakościowym, zgodnym z obowiązującymi atestami, Polskimi Normami, prawem żywnościowym oraz obowiązującymi zasadami GMP/GHP i systemu HACCP lub systemu zgodnym z ISO 22000:2005, ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie. 5. Oferowane artykuły powinny odpowiadać standardowi jakościowemu – dobra jakość, świeże, nieprzeterminowane, spełniające wymogi higieniczno-sanitarne, w pojemnikach lub opakowaniach również o odpowiednich wymaganiach higieniczno-sanitarnych. 6. Każdy z produktów powinien być dostarczany w jego początkowym okresie przydatności do spożycia. 7. Dostarczane produkty mają być najwyższej jakości pod względem właściwości organoleptycznych i odżywczych. 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazywania towaru bezpośrednio do rąk upoważnionego pracownika. Nie dopuszcza się pozostawienia towaru bez opieki lub przekazywania go osobom nieupoważnionym. 10. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wezwania dostawcy do przedłożenia próbek w celu sprawdzenia parametrów oferowanego towaru. 11. Ilość zamówionych towarów powinna być zgodna z zamówieniem ilością i terminem dostawy. 12. Z dostawą łączy się usługa transportowa oraz rozładunek u Zamawiającego. Dostawy winny być realizowane przy użyciu środków transportowych przeznaczonych do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i HACCP w sposób zapobiegający utracie walorów smakowych i odżywczych oraz na koszt i ryzyko Wykonawcy. Wykonawca zobowiązuje się wnosić przedmiot zamówienia do pomieszczeń wskazanych przez Zamawiającego stosując się do aktualnych wymagań epidemiologicznych. 13. Dostarczane towary powinny być w zamkniętych, opakowaniach zbiorczych, adekwatnych do rodzaju produktu, bez uszkodzeń, odpowiednich z punktu widzenia higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności . Każda dostarczana partia produktów powinna być identyfikowalna. Opakowania artykułów mleczarskich – słoiki szklane, torebki papierowe, kartony, torby foliowe muszą być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne. Dostawy muszą być realizowane zgodnie z zasadami GHP/GMP. 14. Osoby wykonujące dostawę muszą legitymować się aktualnym zaświadczenie lekarskim do celów sanitarno- epidemiologicznych, które okazują na każde żądanie zamawiającego. 15. Nie dopuszcza się pozostawiania ży