Sukcesywne dostawy ryb dla sanatorium – Kołobrzeg

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Sukcesywne dostawy ryb świeżych, mrożonych, solonych i wędzonych dla sanatorium w Kołobrzegu (jedna niepodzielna część, 12 pozycji asortymentowych na okres 4 miesięcy):

• dorsz czerniak – filet mrożony ze skórą – 700 kg
• śledź matias – filet/płat – 450 kg
• śledź świeży – płat – 400 kg
• makrela wędzona, tuszka świeża – 250 kg
• miruna – filet ze skórą mrożony – 200 kg
• morszczuk – filet mrożony ze skórą – 200 kg
• pstrąg tęczowy świeży – tuszka patroszona – 100 kg
• karp świeży ze skórą – tuszka – 100 kg
• łosoś atlantycki świeży ze skórą – 80 kg
• łosoś wędzony na zimno – luz – 50 kg
• łosoś wędzony na zimno sałatkowy, mrożony – 30 kg
• kabanos z łososia świeży – 30 kg

Dostawy z transportem, rozładunkiem i wniesieniem do magazynu zamawiającego, w wymaganych warunkach chłodniczych i z zachowaniem łańcucha chłodniczego.

Szeroki asortyment ryb w czterech postaciach (świeże, mrożone, solone, wędzone) wymaga utrzymania łańcucha chłodniczego, systemu HACCP i decyzji weterynaryjnej, a sukcesywne dostawy z rytmem dobowym wymagają stałej koordynacji logistycznej.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 3) — treść niedostępna w SWZ/OPZ.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi