Świadczenie usług restauracyjnych i cateringowych – Gdańsk

Zamawiający unieważnił to postępowanie.

• Część 1 (usługa cateringowa): dostawa, podanie i serwowanie zestawów — przerwa kawowa (3000 porcji), posiłek 4-daniowy (500 porcji), posiłki okolicznościowe: finger food 3500 szt., sałatki 1500 szt., pieczywo 600 szt., pierogi 1500 szt., paszteciki 1000 szt., owoce 1000 szt., ciasto okolicznościowe 2500 szt., ciastka koktajlowe 2500 szt.), wina 200 szt. — wraz z zastawą ceramiczną/porcelanową, sztućcami ze stali nierdzewnej, dekoracją stołów, uprzątką i wywozem odpadów do budynków Wydziału Chemicznego PG.
• Część 2 (usługa restauracyjna): obsługa restauracyjna w localu Wykonawcy (≤900 m od Wydziału Chemicznego) — posiłek 5-daniowy (300 porcji), w tym zupa, dania mięsne/rybowe/wegetariańskie, dodatki, surówki, deser, napoje, kawa i herbata, wino 100 szt., z zapewnieniem personelu, zastawy, serwisu i aranżacji stołów.

Zamówienie wymaga ciągłej elastyczności w realizacji (zlecenia sukcesywne w dniach 7/7, 8–21), kombinacji obsługi cateringowej i restauracyjnej, zachowania norm sanitarnych oraz samodzielnego zapewnienia lokalu restauracyjnego spełniającego wymogi Zamawiającego.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kara za nienależyte wykonanie: 10% brutto usługi
• Kara za odstąpienie od usługi: 50% brutto usługi
• Kara za zwłokę: 150 zł za rozpoczętą godzinę

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi