Świadczenie usługi wyżywienia uczestników projektu – Kościerzyna

Usługa wyżywienia uczestników projektu w 12 trzydniowych zjazdach (maj, czerwiec i wrzesień 2026) nad jeziorem Garczyn, po 18 osób na zjazd:

• 432 śniadania, 432 obiady i 432 kolacje, dostarczane w ustalonych godzinach na miejsce zjazdu (Obozowisko Garczyn / PCM Garczyn);
• w soboty: kiełbasa na ognisko (18 szt. na zjazd) z bułką/chlebem oraz musztarda i ketchup (po 1 opakowaniu na zjazd);
• obsługa wydawania posiłków, własne naczynia wielorazowe, uprzątnięcie i utylizacja odpadów po posiłkach.

Wymaga doświadczenia w cateringu i koordynacji 12 zjazdów z indywidualnymi dietami, wymogami HACCP oraz zatrudnieniem na umowę o pracę.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 5).
• 3-krotne niedopełnienie wymogów jakości posiłków → kary umowne; uporczywe złe stan → rozwiązanie umowy z winy Wykonawcy.
• Niezatrudnienie osoby z grupy ryzyka (kryterium aspekty społeczne) → rozwiązanie umowy bez wypowiedzenia + kara umowna.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi