Finansowanie: projekt współfinansowany z EFS+, Priorytet VIII, Działanie 8.5 programu Fundusze Europejskie dla Mazowsza FEM 2021-2027. - Szacunkowa skala: ok. 9 760 posiłków w okresie realizacji (610 dni roboczych × 16 osób), od 03.08.2026 do 29.12.2028.
5
Terminy
Widoczne 50%
Okres realizacji: od 03.08.2026 do 29.12.2028 (w dni robocze); umowa wygasa po osiągnięciu limitu wynagrodzenia.
Liczba dni roboczych: 2026 — 106, 2027 — 253, 2028 — 251; łącznie 610 dni.
Wpis do rejestru sanitarnego: zakład przygotowujący posiłki wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Ubezpieczenie OC: suma gwarancyjna min. 100 000 zł w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.
Kucharz: minimum 1 osoba spełniająca wymagania sanitarno-higieniczne, przewidziana na stanowisko kucharza.
Lokal gastronomiczny: z zapleczem kuchennym dostosowanym do przepisów, z pozytywną decyzją PPIS o zatwierdzeniu i wpisie do rejestru zakładów PIS.
Formularz ofertowy (zgodny z Załącznikiem nr 2 do SWZ) wraz z wymaganym Wykazem osób skierowanych do realizacji zamówienia (Załącznik nr 7) i informacjami do kryterium „Doświadczenie kucharza" oraz „Aspekt społeczny"
Oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy Pzp (Załącznik nr 3 do SWZ) — wstępne potwierdzenie spełniania warunków udziału i braku podstaw wykluczenia
Z każdej z 10 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 15 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Catering (wyżywienie) dla podopiecznych Mazowieckiego Domu Opieki Medycznej przy ul. Otwockiej 1 w Warszawie (osoby 60+, min. 16, maks. 20). Usługa obejmuje codzienne przygotowanie i dostarczenie we własnych naczyniach zbiorczych i transporcie Wykonawcy posiłków w dni robocze (pon.–pt., bez sobót, niedziel i świąt) w dwóch oknach dostawy: śniadanie (godz. 9:00–9:30) oraz obiad dwudaniowy — zupa ciepła + drugie danie ciepłe (godz. 13:00–13:30), wraz z napojami (kompot/sok, kawa, herbata + dodatki). Łącznie szacunkowo 9 760 posiłków (610 dni roboczych × 16 osób) w okresie od 03.08.2026 do 29.12.2028, z możliwością wahania dziennej liczby posiłków o ±20%. Jadłospis urozmaicony, w tym: min. 2× tyg. drugie danie mięsne i min. 1× tyg. rybie (bez pangi), cotygodniowo dania bezmięsne i mączne (pierogi/naleśniki/placki), postne w piątki oraz w wielką środę i wigilię, zupy i sosy z produktów naturalnych (bez półproduktów w proszku), bez MOM i produktów seropodobnych, kaloryczność min. 1200 kcal, gramaturki zgodne z OPZ (np. zupa 350–400 ml, ziemniaki/dodatki 200–250 g, mięso 100–130 g, surówka 200–250 g). Diety: podstawowa plus specjalne (cukrzycowa, lekkostrawna, wątrobowa, bezglutenowa, bezmleczna, bezlaktozowa, wegetariańska, inne wg zlecenia lekarza). Posiłki mają być przygotowywane w zakładzie wpisanym do rejestru PIS, transportowane w termosach spełniających wymagania sanitarne, z zachowaniem temperatur (zupa min. 75°C, II danie min. 65°C, płyny 80°C, surówki maks. 15°C), z próbkami pokarmowymi przechowywanymi 72 h; Wykonawca musi zapewnić m.in. wagę z homologacją, jadłospis dwutygodniowy do akceptacji Zamawiającego, kontrolę jakości na żądanie i posiłek kontrolny.
