Usługi cateringowe UKSW Warszawa – Warszawa

Świadczenie usług cateringowych na potrzeby UKSW w Warszawie (ul. Dewajtis 5, ul. Wóycickiego 1/3, ul. Konopnickiej 1 w Dziekanowie Leśnym oraz innych miejsc do 30 km od Warszawy) podczas wydarzeń kulturalnych, okolicznościowych, konferencji, koncertów i wizyt gości: kompleksowe przygotowanie, dostawa i serwowanie potraw, obsługa kelnerska i serwis, zastawa stołowa i szkło, sprzątanie oraz wywóz odpadów.

• Zakres podstawowy: ok. 95 pozycji menu (przystawki, galarety, sałatki i surówki, zupy, dania mięsne, ryby, pierogi i dania mączne, dodatki, grill, ciasta, napoje) z szacunkowymi ilościami porcji, plus koszty obsługi kelnerskiej i opakowań jednorazowych; w tym posiłki bezglutenowe na żądanie.
• Prawo opcji (lunch dnia): do 300 zestawów „obiad biznesowy” (zupa + drugie danie + opcjonalnie deser) w ramach do 15 zamówień po 5–20 zestawów.

Zamówienie obejmuje kompleksowy catering dla wielu typów wydarzeń z rozbudowanym menu (ok. 95 pozycji), wymogami jakościowymi (świeżość, temperatury serwowania, diety bezglutenowe) oraz prawem opcji na 300 zestawów obiadów biznesowych.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Zabezpieczenie należytego wykonania: 5% ceny oferty; zwrot w 30 dni od wykonania i uznania za należycie wykonane.
• Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 6).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi